一进入腊月，年味便浓了起来，过年的氛围感扑面而来。
让年味提前弥散在城市各个角落，沪上各大商家、平台都已经行动起来了。市供销社将连续组织多场新春年货市集，把清晨现摘的地头菜和全国各地的特色年货带到市民身边；老字号们集结起来了，“抱团”举办年货大联展，把年货带回家；线上“年货大街”也一条条亮了起来，为“不吃寻常菜”和“要给宠物们置办年货”的年轻人打造不一样的年货集市。
市供销社新春年货市集：清晨现摘的地头菜上午就能买到
以喜迎新春为契机，上海供销创享塔新春年货市集正在创享塔举办，在一周的时间内，上海市供销合作总社集结了20多个摊位，给广大市民带来具有“烟火气”“有年味”的特色农产品。
“这个太湖菜蛮好，一看就是地头菜，新鲜、干净，5元三斤也很实惠，我已经是第二次来买了。”早上10点多，家住华远大厦的苏阿婆带着孙女直冲嘉定区供销社的摊位，买了3斤太湖菜，一盒嘉绿园小红薯，中午的绿叶菜和第二天的早餐就解决了。
“冬天打过霜的绿叶菜最好吃，我们的绿叶菜卖得可好了。”供销社的工作人员在不停地往摊位上“加菜”：“这个菜每天都是一大早从嘉定地头采摘的，光是太湖菜一天就能卖掉300多斤。”记者现场看到，这里还有爬地小菠菜、水果黄瓜、普罗旺斯番茄、芹菜等诸多品种，价廉物美，生意最好。
瞄准年货市场，宝山供销社此次带来了很多“春节必备”，特别是云南对口帮扶的曲靖特产大河乌猪，受到了市民的欢迎。徐先生在试吃过后，就买了两袋酱香猪耳、一袋门腔，三包一共100元，摊主温先生说，曲靖乌猪是全国六大名猪之一，口感比较细腻，而且由于是对口帮扶，产业链供应链都落地宝山，品质十分有保证。
除了市供销社的摊位，也有不少品牌从外地赶来。来自浙江省湖州市供销合作社的彭经理，此次带来了湖州蜜藕、牛肉牛筋等5个品种，并且价廉物美，记者在现场看到，牛筋、牛肉、牛肚此次都是78元一斤，不少消费者都买了不少。
安徽省金寨县南水供销合作社此次带来了当地的两个品牌，包括徽农叔和桐桃源。负责人张艳玲告诉记者，合作社十分重视上海市场，目前已经在闵行区设立展馆，主要推广自主品牌，临近新春，此次合作社带来了梅干菜、银耳、玉木耳、黑木耳、红薯粉丝等年货，她透露，这几天的销售很好，特别是香肠、酱肉等产品，“上海的消费者很识货。”
记者获悉，此次活动展位布置由2025年上海新春大联展上海供销市集展馆整体搬迁而来，展位使用火红装饰带来浓浓的新春氛围，更融入了70、80年代供销宣传标语、供销经营理念等供销元素，让参展市民们能够在新春氛围中追忆供销旧时光。记者获悉，在上海供销创享塔新春年货市集结束之后，是供销社的集市将1月16日、17日在静安区临汾街道举行第二场，抢抓春节前商机，实现消费者、商家“共赢”。
老字号年货大联展：把年味带回家
除了市供销社带来的新春集市，老字号们也集结起来了。新春佳节将至，作为上海本地老字号集聚的餐饮集团，杏花楼集团以“年味带回家”为主题，举办年货大联展，汇聚了集团旗下杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、老正兴、洪长兴、德大西餐社、燕云楼、德兴馆、鲜得来这些老字号企业的精品年货，更通过线上线下相结合的方式，让年味提前弥漫在城市的每个角落。
活动期间，各老字号企业纷纷以品牌特色为主打，推出了多款礼包、半成品菜等年货产品，以满足不同消费者的需求。从杏花楼的15款糕点、冷菜和年菜，到新雅粤菜馆的30款家宴、半成品菜等各式礼盒，从功德林的素食卤味到沈大成的特色糕团点心，每一款产品都承载着老字号企业的匠心与诚意。
在此次年货大联展上，杏花楼除了带来特色熟食组合、多款年菜外，还延续了中秋新国潮的热度，又推出了“新国潮”——花样年华糕点。杏花楼相关负责人介绍，这款新品从外包装到产品都是全新的设计，将成为节日里走亲访友、馈赠家人的精美之礼。
新雅粤菜馆的家宴，是许多上海家庭购买年夜饭的首选。新雅相关负责人介绍，今年品牌又新推出了大师鲜制系列的生态甲鱼佛跳墙、红毛蟹一品暖锅，产品越来越丰富多样，让消费者在家就能品尝到各式美味。新雅还贴心地推出了海鲜、牛排礼盒，为消费者的年夜饭增添了更多选择。
一批正餐企业也打破常规，推出了一批自制的新春专款套装。小绍兴的熟食套装、老正兴的经典上海菜半成品菜、洪长兴的清真特色风味菜肴、德大西餐社的西点礼盒、燕云楼的北京烤鸭半成品菜、德兴馆的熟食和八宝鸭礼盒、鲜得来的排骨年糕等，都各具特色、风味独特，满足不同消费者的口味需求。
记者获悉，此次年货大联展参与的杏花楼集团旗下品牌企业有11家，推出了70多款各式产品组合。为了方便消费者购买，杏花楼、新雅等老字号企业还充分利用线上渠道，方便消费者轻松将年味带回家。杏花楼集团表示，未来将继续秉承传统与创新相融合的理念，不断提升产品品质和服务水平，为上海市民提供了一个购买年货的好去处。
线上“年货大街”开锣：年轻人的年货不一样
春节的脚步日益临近，年轻一代正成为年货市场的主力军，线上“年货大街”也一条条亮了起来。
即日起，李佳琦直播间年货节专场直播启幕，李佳琦直播间将以春节场景为核心，提供覆盖多个品类的高品质年货产品。李佳琦直播间负责人新川表示，李佳琦与团队深入市场前沿，精挑细选超2000款年货好物。
在当下，年货的定义被年轻一代重新书写。本次年货零食节专场直播中，李佳琦直播间将为消费者带来浓缩咖啡液、冻干咖啡粉、拼配咖啡豆等多款咖啡产品礼盒，满足多种场景下的咖啡需求。而美妆更是年轻群体过年 “支棱” 起来的关键年货。在年货美妆节专场直播中，特意甄选面膜、次抛护肤品等出行必备好物。可复美次抛精华新年限定款、欧莱雅玻色因安瓶面膜等双十一热卖品，将再次带来好价。
过年给宠物们置办年货也成为众多年轻人的心头大事。今年，李佳琦直播间首次开启宠物专场，精心挑选了覆盖海内外多个品牌的冻干零食、零食汤包、零食罐头等多款宠物零食，同时也为宠物主们推荐了宠物尿垫、宠物饮水机等宠物家居或出行产品，满足春节期间的多场景使用需求。除此之外，直播间温馨选取的独具创意的狗窝春联，宠物围脖云肩等别出心裁的“年味”装饰品，也为年货市场注入一股萌动活力。
在1月20日的年货节潮玩&IP专场中，李佳琦直播间精心挑选了多款备受欢迎的潮玩，从经典的乐高法拉利、乐高终极摩托车杜卡迪，到近年大火的黄油小熊系列盲盒手办，还有热门IP的各式联名款美瞳、新年限定礼盒等，丰富多样的 IP 联名产品丰富年轻人们的年货购物车。
作为年菜市场的“创新型选手”，今年盒马的新品主打创意大菜和健康，为掌勺年夜饭的年轻顾客撑起餐桌排面。盒马数据显示，盒区房18-35岁的年夜饭“主理人”占比达56%。这批“不吃寻常菜”的消费群体，正在成为影响年菜市场的关键人物。盒马即食部总经理宁强表示，为了当好年夜饭“主理人”的帮手，今年盒马年菜专攻年夜饭餐桌上的C位硬菜，通过地方特色和原创的方式，为大家提供差异化更强的年菜商品。
记者关注到，一道含有一整只帝王蟹、6只海参、6只鲍鱼的八珍帝王蟹海鲜汇，成为今年的招牌特色菜。用料扎实，摆盘大气，有网友形容它是一道“让人觉得自己这一年混得很好”的大菜。另外，来自云南的特色菜——山珍海味菌子鸡火锅、来自台州的家烧大黄鱼等，让大家春节可以品尝到全国各地的特色美食。
宁强揭秘，盒马年菜的金汤都是用各种食材“吊”出来的。例如，八珍帝王蟹海鲜汇的金汤是用南瓜调出来的，山珍海味菌子鸡火锅则是通过加大黄牛肝菌的含量调制出金黄的汤底，并且尽可能通过物理方式萃取食材的味道，减少调味，以保证“配料表都能看懂”。
“刚刚过去的2024年，盒马在21个城市和区域开了首店，这些城市的消费者不仅有很强的消费力，而且对差异化商品的需求更旺盛，加之春节的返乡消费热潮，这些城市的年菜消费潜力很大，所以我们也重点增加了新城新店的备货量和运力，让这批新晋盒区房用户的春节过得更有滋味。”宁强说道。
