在北方地区，腊月二十三是小年，小年，又称祭灶节、灶王节、扫尘日等，是我们中国传统节日。小年每个地方会略有不同，自古就有“官三、民四、船五”之说，据传在古代官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。小年到了，家家户户开始忙“年”，小年表达了我们老百姓对于辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
今年的1月22日小年，有钱没钱记得“吃2样，做1事，忌1事”大吉大利寓意好，老传统需传承！
一：吃饺子
腊月二十三时北方的小年，饺子是必不可少的传统美食，饺子不但有幸福美满的寓意，还因形似元宝，被赋予了财源滚滚的美好寓意！
推荐：韭菜鸡蛋饺子
【韭菜鸡蛋饺子做法】食材：面粉400克，韭菜适量，鸡蛋3个，盐少许，虾皮少许，豆腐1块，鸡精少许，花生油。
1，面粉加上少许的水和成软硬适中的面团，静置一会揉匀，韭菜摘洗干净，控干水份切碎，豆腐切丁，一起放入盆里加花生油拌匀，再抓上一些虾皮放上盐，鸡精调味拌匀。
2，面团揪成小剂子，擀成圆形的薄皮，拿一个饺子皮，馅料中打入鸡蛋拌匀放在饺子皮上，捏紧，饺子即成，放到开水中煮熟捞出即成。
二：吃汤圆
小年小团圆，在腊月二十三小年除了吃饺子，还要吃汤圆，汤圆寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜！
推荐：花生汤圆
【花生汤圆做法】食材：糯米粉适量，红糖少许，熟花生米适量。
1，把和好的汤圆面团，分割成大小一致的小剂子，包入红糖和花生碎，收口捏紧即可，包好的汤圆放入盘中，就可以准备烧水煮汤圆了。
2，起锅烧水，在水快要开而不开的时候把汤圆下锅最合适，这样汤圆下锅后，盖上盖子小火慢慢煮，等汤圆充分漂起变大的时候，汤圆就熟了。
腊月二十三小年记得做1件事：
祭灶：祭灶是小年的重要传统习俗，在小年这一天除了要供奉糖瓜、糕点，按照传统还要换灶神画像。民间传说，在小年这天，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。俗话说“二十三，糖瓜粘”，所以在祭灶时，会祭祀糖瓜、麻糖等甜蜜的美食，据老人说可以黏住灶王爷的嘴巴，之说好事不说坏事，来年可以有吃有喝，幸福美满！
腊月二十三小年忌1事：
不杀生：腊月二十三这天是北方的传统小年，在小年这天按照老传统忌杀生，不要屠宰，别在小年里动了煞气，来年会风调雨顺、万事顺遂！
峰儿话语：
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