1-14 12:05·陌上史无言



自己花费了9000元在中餐馆享受的服务还要低日本人一等。

有网友在日本一家中餐馆花费9000元用餐,结果使用的食材和同价位的日本人是天差地别,餐厅店长给予的回复更是让人气愤。



中餐厅专门针对中国人搞了一套“低配”菜单?中国人专割中国人“韭菜”?



本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章内

中国人专坑中国人?

咱们平时出门游玩就是图个看看美景、尝尝美食,放松一下心情,结果这位网友在日本旅游期间想尝尝外国的中餐馆,于是就前往了东京的新荣记餐厅,花费了19万日元吃到的却和隔壁日本人同样消费的不一样。



从这位网友晒出的菜单对比图来看,日本人和自己同样的花费,日本人吃的象拔蚌到自己这里变成了螺片、日本人吃的贵妃鸡到自己这里成了乳鸽、海参、大闸蟹更是没有了并且还为日本人提供了煲仔饭,自己手里的却是大米饭。



花费一样的价钱,日本人享受到的这些昂贵的食材到了自己这里就开始“降配”了,随后网友也对区别对待询问了餐厅的店长,而店长给出的回复却更是离谱,竟然开始和网友讨论起了中日饮食差异。



餐厅店长给出的回复称,没有给中国游客上大闸蟹是因为大闸蟹过季了不够新鲜,合着这区别对待还是为了网友考虑呗害怕网友吃坏了肚子,食材不新鲜还能拿出来卖吗?那就不怕日本人吃坏了?



店长还称日本人在餐后有吃主食的习惯,所以为日本人专门准备的煲仔饭,那中国人就不爱吃主食吗,上的主食也就是普通的白米饭,并且许多网友都说,这种价位的餐厅里,都应该会有人来提前和顾客沟通菜品内容的,而这家餐厅却在毫不知情的情况下就给换菜了。



这名网友一开始也是询问一下店长菜单不一致的情况,可是得到餐厅店长这样的回复让人一下子就火冒三丈,网友也对店长的离谱回复发出了质问,而随后却又收到店长阴阳怪气的回复。



餐厅店长随后却摆出一副无所谓的态度,称你要是这样想我也没办法,还让顾客不要扭曲餐厅的服务,人心向人心,明明是餐厅的问题,出现问题也没有对顾客道歉,到最后反而怪上了顾客找事。



中国人到了日本成了“人下人”?

这件事情也引发了不少中国网友的愤怒,就因为自己是中国人,餐厅还专门为中国人制作了一份高价低配的菜单,同样是一样的价钱,就捧着日本人,追着为人家服务,而中国人就随便糊弄?



此事一出,网友纷纷吐槽在国外这种情况还不算少数,还有的日本中餐馆在门口挂着禁止中国人入内的字样,网友对张贴的标志感到不满,随后进入店铺找到餐厅店主理论为何要对中国人区别对待。



店主直言称看见中国人就让我感到恶心,并且拒绝撤换门牌,并将网友赶出了餐厅,网友也是十分气愤,向警方报案,随后日本警方赶到后也声称,这是店主的个人意愿,警方也管不了,随后网友也向大使馆进行了投诉,随后这家中餐厅才被关门整顿。



开着中餐厅却歧视着中国人,让无数网友无比气愤,更有甚者在疫情期间,有的日本商店在门口挂出告示,“任何中国人都不允许进入商店,我不想传播病毒”,还有的日本品牌化妆品店张贴“中国人禁止入内”。







为气愤的是发生这种事情,还有不少崇日的人出来解释,称“存在这种情况就是有原因的”,“要从自己身上找问题,不能怪别人”之类的言论,但是不管网友的行为如何,他至少是为了让中国人能够在日本受到尊重,别被到异国他乡就被人踩到脚下成为“人下人”。



而这新荣记这家餐厅的事情被网友曝光后也屈于舆论的压力,向这位网友道歉,并且称自己不够专业,还退还了一半的消费,不过网友也并没有接受退款,网友表示自己对菜品还是很满意的,只是对菜单的问题产生质疑,接受了退款就是对厨师和服务人员的不尊重。



走向世界却忘了本?

新荣记的道歉声明虽然没能让这次的事件画上一个圆满的句号,但是这也是对这名网友一个交代,很像是被迫进行的公关处理,但是却化解不了网友的愤怒。



新荣记品牌已经有30年的历史,出生自浙江台州,以当地的活海鲜为特色逐渐出名,并且20年发展成为一家高端餐厅,2018年的时候一家门店的净利润就能达到6000万,在2024年的时候在东京开第一家外国的门店,人均消费都是在2000~5000元不等。



目前也有许多知名的餐厅走出国门,为了是让全世界都能尝到中国菜,比如海底捞火锅,蜜雪冰城等等,这些中国知名品牌走出国门就不单单代表了自己的品牌,更是会被外国人打上中国美食的标签,更应该注意小心谨慎,处理好各种细节,才能把中国品牌给打响。



这件事情也提醒了在海外的中国品牌,在国外更不要忘了本,服务外国人的同时,更要公平的对待自己国家的人,如果有菜品因为食材不够或者季节的原因无法供应,拿出解决方案和顾客沟通也是能够获得顾客的理解的,像这样不提前沟通就区别对待很难让人不心寒。



对于员工的文化差异掌握、服务态度培训更要跟到位,或许在日本人眼中,有的食材并不算昂贵,但是在中国人眼中却很受欢迎,员工更要准确把握每个国家顾客的需求和喜好,及时做好沟通才能更好的发展。



这次事件的处理也并不能消除区别对待的影响,最重要的是要在今后的经营中服务好每位顾客,让顾客在享受到美食的同时,能感受到餐厅对于自己国家的尊重才能在国外站稳脚跟,对于在海外受到区别对待你怎么看?欢迎大家留言讨论。





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