为进一步加强食品安全“两个责任”落实，着力防范化解餐饮食品安全风险隐患，全力守护人民群众食品安全。1月3日以来，鄂托克前旗市场监督管理局对辖区餐饮服务单位开展岁末年初餐饮食品安全大检查。
检查中，执法人员对餐饮门店的经营资格、食品原料贮存、索证索票、食品有效期、食品留样、人员健康管理、食品添加剂使用和管理、餐饮具清洗消毒和操作间环境卫生等进行检查。同时，对餐饮单位开展食品安全宣传教育活动，发放《中华人民共和国食品安全法》宣传单、制止餐饮浪费倡议书、适量点餐等温馨提示牌，让更多的从业人员了解食品安全知识，增强食品安全意识，共同营造一个安全、健康的食品安全环境。
此次检查，共出动执法人员68人次，检查餐饮服务单位30家次，排查出隐患问题3条，针对检查中发现的问题，执法人员给予相应的指导和建议，要求其限期完成整改。
下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将持续加强食品安全监管，防范岁末年初食品安全事故，筑牢食品安全底线，为消费者营造安全、放心的食品安全消费环境，尽心尽力保障群众安心过节。
总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：王 欢
