齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 孙文丽 通讯员 魏旭
在德州市的广袤大地上，有一个以番茄种植闻名的小镇——临邑县临南镇。作为临南镇的一张亮丽名片，这里的番茄种植历史有三十年之久，年产值高达6个亿，番茄品质上乘，市场供不应求。这里不仅是现代设施农业发展的典范，也是德州市乡村振兴的生动写照。近日，我们走进了这座充满生机与希望的小镇，探寻一颗小小的种子如何在这里变成了一颗颗鲜美多汁的西红柿。
政府“赌”出来的致富路
西红柿，这种营养丰富、酸甜可口的果蔬作物，因其独特的营养价值和口感优势，逐渐成了食品市场的宠儿。上个世纪90年代，为了推动农业产业发展，德州市临邑县临南镇组织群众学习蔬菜大棚的种植技术，经过农户不断的尝试与对比，西红柿因土壤适合、产量大、收益高等因素受到欢迎，然而，一开始许多农户对种植西红柿持观望态度，还是更倾向于种植传统的玉米和小麦。“算是政府赌出来了一条致富道路。”临南镇党委副书记李怀瑞介绍，当时，政府不仅出资建设大棚、聘请技术员进行辅导，提供了各种物资和人力支持。
随着第一批种植西红柿的农户取得了显著的经济效益，越来越多的农户开始加入到这一行列中来，一时间，临南镇成为了远近闻名的西红柿种植基地。佰福康智慧农业科技园负责人刘公玉从父辈开始就种植大棚，据他回忆，90年代，临南镇农户购买三轮车、摩托车的现象蔚然成风，摩托车的销售点甚至开到了镇上，见证了当地农户因种植西红柿而迅速富裕起来的景象。
如今，临南镇拥有2000个蔬菜大棚，年产各类番茄20万吨，种植面积达到1.6万亩，品种数量32个，年产值高达6个亿。
西红柿种植虽然带来了可观的经济效益，但背后的辛勤付出却鲜为人知。从育苗到采摘，每一个环节都需要农户们的精心呵护。“每一棵西红柿苗都需要经过严格的消毒和生根处理，才能确保健康成长。13摄氏度到28摄氏度的温度、60%到70%的湿度是西红柿生长的最佳环境，西红柿成熟之后，四到五天采摘一次，一年能种植两茬。”刘公玉说，为了确保西红柿的口感和品质，农户们需要时刻关注西红柿的生长状况，每一颗西红柿都凝聚着农户们的辛勤汗水。
得益于临南镇农户们的不断探索创新，不仅注重提高产量，更注重提升品质，临南镇的西红柿口感好、果型亮，深受消费者喜爱，成为了市场上的抢手货。“一听说是临南镇的西红柿，大家都特别认可。”刘公玉表示，也正因如此，临南镇的西红柿总是供不应求，来自京津冀、山西、河南等地的采购商纷纷前来抢购。
在保持传统西红柿种植优势的同时，临南镇的农户们还开始尝试种植盆栽西红柿，盆栽西红柿以其独特的观赏性和食用性受到了消费者的青睐，成为了市场上的新宠。这一创新举措不仅丰富了产品线，也为农户们带来了更多的收入来源。
智慧大棚满满的“黑科技”
1月3日上午9点，走进位于临安镇的佰福康智慧农业科技园大棚，首先就闻到了一股清爽的西红柿气味，放眼望去，一个个大小均匀、色泽鲜亮的西红柿映入眼帘，成熟的果实在绿叶的掩映下，如红宝石般缀在枝头。随手摘下一颗西红柿，新鲜饱满，咬一口，整个口腔里都是西红柿的酸甜口感。
工人们伴着轻柔的音乐在西红柿秧苗间穿梭。“这些音乐不是播放给人听的，而是为刺激西红柿生长专门设计的声波。我们每天早上9点到下午6点准时打开声波助长仪，对西红柿进行音乐‘熏陶’。”负责人刘公玉介绍道。
姜理远是济南佰福康物联网技术有限公司的创始人，2022年，他带着公司的成熟技术来到临邑县省级现代农业产业园，因地制宜，应用在西红柿大棚中，如今，除了声波助长仪，大棚内拥有包括空间防疫超高压静电场、空间轨道机器人、微生物菌群培育器等15项具有自主知识产权的先进设备，实现了对西红柿生长情况及种植数据的实时监测，让大棚管理变得轻松便捷，真正实现了“一个鼠标完成大棚管理”，同时，提高了西红柿的产量和品质。
“这是物理技术在现代农业中的一次大胆尝试。”姜理远一一介绍西红柿大棚内的“黑科技”，比如空间电场技术，通过8万伏的高压电场，进行温室空气净化、除雾、除湿，并生产空气氮肥，替代传统的含氮化肥，绿色环保。在土壤改良方面，通过使用EM菌活化器，土壤性质得到了有效改良，土壤肥力得到提高。同时，还能抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍，抑制杂草的滋生，降低生产成本，实现增产增收。
与佰福康智慧农业科技园毗邻而建的是一座智慧玻璃温室大棚，该基地依托一颗大™、绿行者品牌渠道，入驻盒马、沃尔玛、大润发等超150家线下商超渠道，覆盖8000余家终端店铺，开设近50家线上品牌自营店铺，省市覆盖率99%，长期占据天猫、抖音、京东等电商平台番茄类目第一名。
整个温室的设计和建设同样令人瞩目，温室建设采用国产超白减反无影玻璃，透光率91.5%。依托自主研发的数字孪生系统和智能化生产设备，可实时监测温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等一系列与植株生长相关的参数上传至中央环境控制系统，系统结合植株和果实的性状，发出指令，调整天窗、加热、幕布、高压迷雾等系统，使“温、光、水、气、肥”达到番茄生长的最佳需求。该基地每年可实现连续9个月采摘，日均销售40吨，亩均产量是传统温室的6-8倍。
多点开花、蓬勃发展的西红柿产业
近年来，临南镇西红柿产业呈现出多点开花、蓬勃发展的良好态势。
据李怀瑞介绍，为了增强西红柿规模，临南镇启动了佰福康二期建设，高标准建设了四个日光温室大棚。通过凯盛浩丰、佰福康等企业的辐射带动，周边棚区的发展水平得到了显著提升，科技含量不断提高，实现了中高端棚多样化种植。这不仅提高了西红柿的产量，更保证了西红柿的品质，为当地农户带来了可观的经济效益。
并且，临南镇积极延伸产业链条，与德盛源等5个涉农企业建立了合作关系，共同发展西红柿深加工。同时，牵线佰福康智慧农业有限公司与青岛农业大学食品学院，致力于开发番茄红素等高附加值产品。这一举措不仅提高了西红柿的附加值，更为当地经济的多元化发展开辟了新的道路。
另外，为了带动群众增收，临南镇采取了多项创新举措。一方面，政府积极打通新营销渠道，常态化开展村播培训，培养了一批优秀的村级带货主播，成功打造了电商直播式“共富工坊”。另一方面，政府还搭建了新交易平台，举办了第一届番茄产业发展研讨大会，为当地西红柿产业的信息交流提供了重要平台。此外，结合佰福康、番茄文化展厅等番茄文化示范点，临南镇还成功打造了研学游基地，推动了“特色产业+研学+乡村游”产业链条的不断延伸。
“未来，临南镇将继续以番茄特色镇品牌为切口，持续加大产业投入力度，争创国家级农业产业强镇、国家级现代农业产业园；依托番茄特色产业优势，临南镇将贯通产加销，融合农文旅，发展新产业新业态，构建更加完备的现代农业产业体系。”李怀瑞表示。
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