整合老字号资源助推百年商业街与青岛老字号的“双向奔赴”

来源：信网责编：王荣 2025-01-10 13:32:04

【编者按】按照“提得准、议得透、办得实”工作导向，青岛市政协提案工作办公室联合信网传媒推出“优秀提案背后的故事”系列策划，以文字和图片记录优秀提案背后的精彩故事。典型引路，倡导广大政协委员围绕中心服务大局，关注民生聚焦发展，提出更多的精品提案，让资政建言成果真正转化成了推动经济社会发展的务实举措，助推青岛经济社会驶入高质量发展的快车道。

在城市发展的浪潮中，老字号是一座城市宝贵的财富。近年来，随着青岛城市更新，百年商业街——中山路的人气不断回升，越来越多的青岛老字号品牌选择“回归”中山路。如何借助中山路之东风再造老字号之辉煌？作为老字号的传承人，青岛市政协委员、青岛灯塔味业有限公司副董事长蔡晓丹将目光聚焦于推进中山路老字号品牌体验馆建设并提出相关提案。该提案被确定为重点提案并由市政协副主席李苏满协商督办。目前在相关部门的推进下，百年发展历史的中山路正在与青岛老字号进行一场动人的“双向奔赴”。

中山路壹号。(来源：蔡晓丹)

借助中山路之东风再造老字号之辉煌

“纵观青岛老字号家庭所有成员，会发现处于两极分化的极端现象，一边是承担着青岛市经济发展的重要任务，年收入在数十亿级以上的企业；而另一边则是经营困难、举步维艰甚至停产停业的企业，令人痛心扼腕。”作为2006年首批认定的中华老字号的企业，今年120岁的青岛灯塔味业有限公司，也面临着经营发展困难的问题。

蔡晓丹委员表示，此前她曾参加过一次在中山路壹号·传奇CLUB的活动，发现青岛啤酒本着对老建筑保护的要求，已经将其修旧如旧，这座建筑华丽变身为集潮流艺术、创意文旅、特色餐饮和休闲生活于一身的沉浸式文旅商业综合体。“当时这个活动给我的震撼特别大，青啤这么强大且耳熟能详的品牌，享誉全球，都还在不断的做推广宣传，何况其他一些老品牌呢。”

蔡晓丹认为，近年来，青岛持续推动老字号品牌建设，盘活了一批青岛老字号品牌，为中山路历史城区的改造更新注入新动力，深受广大市民喜爱。作为老字号聚集的中山路，如果可以借助中山路的再次崛起之机，进一步推动发展受限的老字号企业的发展，不仅老字号企业可以突破发展瓶颈，再造老字号之辉煌，还有助于打造青岛城市新名片。

春和楼。(来源：蔡晓丹)

委员实地调研多条“金点子”助力老字号发展

没有调查就没有发言权。蔡晓丹通过实地调研、广泛收集消费者的意见和期望，她发现民众对老字号品牌有着深厚的情感与强烈的兴趣，但缺乏一个集中、深入、沉浸式了解和体验这些老字号品牌魅力的平台。

蔡晓丹认为，如果老字号顺应时代发展，贴近年轻人的需求，举办一个集展示、销售和互动体验于一体的品牌体验馆，并通过相关部门定期举办品牌文化活动，通过各种媒体大力宣传，积极拓展合作资源，加强老字号体验馆的建设和推广，那么势必将吸引更多消费者，提升老字号品牌曝光度，促进当地经济发展。

在推进青岛中山路老字号品牌体验馆建设的提案中，蔡晓丹建议相关部门在推广方式上，可以牵头老字号品牌和其他品牌进行深入合作，开展联合推广活动。与相关文化机构、高等院校等建立合作关系，共同开展展览、讲座、培训等活动，扩大品牌影响力和知名度。与旅游机构合作，共同推出中山路老字号品牌旅游新景点，以吸引更多游客前来体验。与艺术院校合作，邀请学生参与品牌形象设计和创意活动，为老字号注入年轻化元素。与当地学校等机构合作，建立研学基地，开展品牌文化教育活动，让儿童、青少年更好地了解和传承本地品牌文化。

此外，蔡晓丹建议相关部门借鉴其他地区，加快建设中山路“老字号一条街”，并在政策上给予支持。通过加大品牌宣传力度，扩大老字号品牌集聚效应，使老字号和街区的发展相互促进、相得益彰，助力老字号品牌在新征程上扬帆起航，打造青岛城市新名片，实现商业价值与文化价值的双赢共进。