为进一步筑牢食品安全“防火墙”，守护好群众的“菜篮子”，乐昌市市场监管局近日完成了全市农贸市场及商超快检检测全覆盖，目前快检工作正在有序开展中。
随着春节临近，节日氛围愈发浓厚，市民们纷纷开始忙碌起来，为迎接新年的到来而准备各种年货，其中，蔬菜、猪肉、鱼等作为餐桌上的必备食材，也迎来了销售高峰。1月8日上午，河南农贸市场内熙熙攘攘，前来选购的市民络绎不绝，各种蔬菜、水果、水产品、畜禽产品等食用农产品的快检结果在电子屏上滚动播放，让消费者清楚地知道自己购买的农产品是否安全。
按照“3+13+N”方式，乐昌市市场监管局在全市设置3个标准化快检室，对全市13个农贸市场和商超实现每月全覆盖快检。“我们增加了快检设备和试剂，拓宽检测覆盖面和产品种类，由原来的只能检测蔬菜水产的农兽药残留，扩展到可对生鲜肉品、食用油等进行肉类水份、动物源性成分、酸价等检测，同时运用胶体金免疫层析法、高频电磁场等技术让检测速度快、结果更加准确可靠。”乐昌市市场监管局执法人员邓海捐说。
据介绍，对快检不合格的食用农产品，将第一时间向经营者送达快检不合格结果告知书，通知经营者立即停止销售，督促对不合格食用农产品进行现场销毁，做到了监管无死角、快检全覆盖。同时在重点时段、重点场所开展了食品安全“你送我检”“快检下乡”活动，免费为群众送来的样品进行快检，并告知检验结果，让每位消费者都成为食品安全监管的参与者、监督者。
2024年以来，乐昌完成食用农产品快检15372批次，接受群众和经营者送检472批次，持续开展食用农产品抽检工作，共抽检食用农产品226批次，下一步乐昌市市场监管局将继续推进食品快检工作，筑牢食品安全“防火墙”，确保市民群众食得放心、吃得安心。
来源：乐昌发布
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