心满意足地离开
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
朋友们，
本薯匆忙赶来提醒一句，
年货节大促 已经开始啦！
口碑第九年的富平柿饼，
此刻正有 年货节限时 85 折！
速薅老板羊毛！ 薅到你就懂了！
说起这富平柿饼，
我老板说，
对富平市场已经失望八年了。
结论就是：
世界上只存在我司柿饼与其它柿饼，
让我不信买着看。
呵呵，虽说我爱我司，
但叛逆心上来我根本不信
所以！
近期本薯在网上买了 5 家
价格从 1 斤十几元到五十几元不等。
meanwhile 我司最小规格的中果礼盒装，
1 斤折后也要 66.3 元，
是比较贵但，
这成本没有一分是白花的，
客官们往下看就懂了！！
我买的都是上富平柿饼的热销商家，
有评论 6w+ 的人气王
也有评论 400+ 的小众选手
先说结论：
服气了。
不比不知道，
我司柿饼确实方方面的棒，
要包装有包装，要风味有风味，
当之无愧的第一名
来！我们一个个说。
一号秀女
购入价格：1斤/28.5.元
这柿饼本薯下单的袋装，
普通塑封袋，有独立包装。
500g 一包，内里一共 12 枚，
没拆之前，
乍看上去每一枚都挂了白霜，
像这样
随手拆了两袋，
本薯略有些迷茫，
毕竟也是好评 2000+ 的选手，
怎么大小不一，挂霜也两模两样，
右边那颗感觉还有点枝叶杂质。。。
选挂霜较好的那颗，
撕开尝一口，内里不错，
是软糯的，也有流心。
但是外皮厚且硬，
撕起来和嚼起来都费劲，
好的富平柿饼是什么样呢？
来，我司柿饼出场一下
柿子皮要略带韧劲儿，
但不能过硬。
内里流心软糯，
粗中有细，甜甜蜜蜜，
不是纯软塌的口感。
绝了。
二号秀女
购入价格：1斤/55元
这柿饼也是普通塑封袋，
但比 1 号佳丽贵了快一倍，
透明包装，
拆开以后看挂霜情况一目了然
不错，
除了少数两三颗挂得很不匀称，
其他基本上都挂上了。
本薯各挑一只拆开，
左边白霜几乎没有，
右边表面有明显的白霜。
一枚完美的富平柿饼，
就是 特别讲究这绵密的柿子糖霜！
这也意味着时间与背后的人工。
比如我司，一向卷生卷死，
没有挂霜的果断去掉。
但是成本确实高了是吧？
本薯支持你们买别家的嘻嘻。
我司柿饼的白霜
说回 2 号佳丽，
撕开尝一口，
挂霜完好的，
已经达到了市场统货的水平。
没怎么挂上那颗就不太行了，
外皮太软，没有太多韧劲儿。
总之要流心也有流心，
要外皮还是有流心（？
三号秀女
购入价：1斤/16.5元
这便是好评 6w+ 的人气王了，
这价格确实便宜得很，
两斤 30 多块钱还给一个礼盒！
按我司包装成本属实办不到！
虽然这礼盒拆开就是这样的散装
而我司今年的大果款和稀有的特大果款，
刚更换了新的礼盒装
寓意好， 红得饱满细致，
看着贵，成本确实也贵，
但送礼 才显得咱大大方方儿的！
里面长这样
每一枚都是独立包装！
一袋一颗，
这阵子聚会分分正合适！
中果款延续了去年的设计，
之前设计同事卷出来的，
同样是送礼自留两相宜。
看完 3 号佳丽的包装，
本薯拆了三个出来，
到这一步我已经预感到大事不妙。
这皮看着就比我的脸皮还厚。。。
捏起来硬邦邦，
挂霜，我已经不指望了。。。
撕开两颗尝尝，
果不其然，
外皮不好嚼且入口发涩，
内里几乎没有流心可言，
甜度也不够。
只能说，一分钱还是一分货？
叹气，
好吃的富平柿饼，
就应该一整颗橙红透亮的，
内芯的果肉和果汁要充分融合，
流心的柿肉在齿间跳跃。
才不枉费咱们的苦苦等待啊！
以上为我司柿饼实拍嘻嘻
毕竟我司柿饼，
不只是单纯吊着哦，
专门请了老师傅不断捏捏捏，
捏轻了不够软，
捏重了柿子容易烂！
最关键是要将
「果肉内硬块全部捏碎捏软且皮不破」，
属于全靠经验的技术活 ！
柿娘们的人工成本就体现在这里了。
四号秀女
购入价：1斤/25元
这位选手标注的是精品大果，
上称克重带包装为 42.5g，
在我司只能算中果规格。
拆四个瞧瞧情况，
虽然状态不一，
但也算每一个都挂上霜了呢！
有了上一位佳丽的衬托，
本薯撕开这个流心都觉得惊喜了。
是软糯的，也甜，
到这里的时候本薯都觉得可以了！
然后突发奇想尝了一口我饱记的，
好的，原来区别在这里。
这号选手纯甜有流心，
但我司柿饼多了一股果子的清香，
入口层次尤其丰富，
所以空口吃也有一种雀跃感！
芜湖～～～～
五号秀女
购入价：6枚/78元
这款冰柿，
按理是本薯买错了，
但也给大家展示一番！
冰柿的原料也是富平尖柿，
但和传统糖霜柿饼吊晒揉捏不一样，
这冰柿是在烘烤房里脱水烘烤制成的。
像一颗大糖包
冰柿不讲求白霜，
吃的是内里的水润流心，
撕一颗看看，
确实有冰沙状！
但是对本薯来说，
冰柿实在太太太太甜啦！
外皮偏薄软，
没有三明治夹心口感。
这个没啥好说的，
纯看大家口味！
不过我薯角还是觉得
富平挂霜柿饼才是最棒的！
总之这一轮吃下来，
还是可以大胆发言，
我饱记柿饼，
仍然打遍天下无敌手！
早买的人 已经开始写评论了，
年年买的老朋友 可以直接拉到底部
早吃早享受哇～
整个过程：
挑选顶配柿果削皮晾晒古法揉捏，
一共要经历 60 天，
这样出来的柿饼才符合饱记标准！
相比 40 天的 汁肉混合更充分
时间、人力、包装，
样样往最好的方向卷嘿嘿！
当然了，
每个人对柿饼的需求不同，
本薯也支持大家去买别家！
如果买我司的就趁着年节折扣，
年货节限时 85 折！
吃吧，囤吧，
收到记得冻冰箱里！
饱记·富平柿饼
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最后今年大闸蟹已到尾声！
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三种搭配：
满足装，
3-3.4 两母蟹，4-4.4 两公蟹，
吃过解馋。
劲爽装，
3.5-3.9 两母蟹，4.5-4.9 两公蟹，
可以拍照发朋友圈争奇斗艳。
尊享装，
4-4.4 两母蟹，5-5.4 两公蟹，
顶格水准，适合送礼。
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满足装洪泽湖大闸蟹：
3 两母蟹，4 两公蟹。
性价比之选！
劲爽装洪泽湖大闸蟹：
3.5 两母蟹，4.5 两公蟹。
饱记热销款。
尊享装洪泽湖大闸蟹：
4 两母蟹，5 两公蟹；
或 5 两母蟹，6 两公蟹。
实际超重，量极极极少，送礼佳品。
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每日限量 100 箱。
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本文的研究员
薯角
多吃点，好过冬
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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