腊八节作为我国传统节日，不仅寄托着丰收和吉祥的美好愿景，更以多样的腊八粥文化丰富着人们的节日体验。我县永安镇和都贯乡分别以爱心公益活动和特色美食活动，将腊八节的欢乐传递到人们心中，让冬日倍添温暖。
1月6日，我县永安镇十字路口广场热闹非凡，一场以“浓情腊八 真情送暖”为主题的关爱“银龄”活动温馨上演，志愿者为老人们熬制腊八粥、送福字，让老人们在寒冷的冬天感受到浓浓的节日氛围与暖心的社会关爱。
志愿者们一早便忙碌起来，有的切菜，有的生火熬粥，配合默契。伴随着炊烟升起，老人们陆续到来，广场上的氛围愈加浓厚。炊具上的腊八粥渐渐翻滚，志愿者们将准备好的腊肉、蔬菜和豆腐干等一一入锅，色彩斑斓的食材在锅中翻滚交融，香气四溢。不一会儿，一碗碗热腾腾的腊八粥被端到老人们手中。老人们细细品味着这碗饱含爱心的粥，感动之情溢于言表。
在腊八粥的香甜中，写满新春祝福的福字也开始免费派送。老人们接过福字，脸上洋溢着喜悦与期待。这份小小的礼物，不仅传递了新年的祝福，更寄托了志愿者们对老人们的美好祝愿。
“在腊八节为老人们做些事情是很有意义的，看到老人们的笑容、听到大家的称赞，一上午的忙碌特别值得，希望以后能继续把温暖传递给更多的人。”云上石椅禹爱同行公益服务中心志愿者周力告诉记者。
1月7日，在我县都贯乡的瓦壶沟村，另一场独具地方特色的腊八活动正在进行。
在都贯乡的瓦壶沟村“一半壶缘”文化旅游小院里，村民们一同忙碌，准备制作特色野菜腊八粥的食材。村民们将从大山里采摘回来的野菜仔细洗净，切成小段备用。五谷杂粮早已提前数小时浸泡，只为熬煮出软糯的口感。一旁，自家散养的土黑猪腌制而成的腊肉，正放置在小院的案板上，被切成小块。腊肉纹理清晰，色泽诱人，一切开，脂香就瞬间散开。
都贯乡瓦壶沟村村民刘定龙说：“野菜腊八粥的食材是非常有讲究的，野菜是我们从大山里采摘下来的，再加上自家养的生态土黑猪腊肉，配上我们本地的五谷杂粮，慢慢熬煮，把各种食材的味道都融合在了一起，让大家品尝不一样的腊八味。 ”
在石灶上架起的大铁锅内，野菜与腊肉的香味交织，锅中的米粒渐渐饱满，食材的美味被充分释放，空气中弥漫着浓郁的香气。绵阳游客石鹏品尝后赞不绝口：“腊八粥里既有野菜的清香又有腊肉的腊味，层次丰富，口感独特，给这个腊八节增添了特别的意义，味道简直不摆了！”
无论是永安镇的爱心腊八粥，还是都贯乡的野菜腊八粥，都承载着对生活的热爱与美好祝愿。这一碗碗热腾腾的腊八粥，不仅温暖了人们的胃，更温暖了他们的心。在传承传统文化的同时，也为腊八节赋予了新的时代内涵，让这个节日更加充满意义。
内容来源：北川发布
记者：杨舾然 谌子楷 王袁星
编辑：王姝潼
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