腊八节是中国传统节日，在这一天，人们有腌制腊八蒜的习俗。为迎接腊八节到来，1月6日，泰山区财源街道后七里社区组织工作人员与社区居民进行腊八蒜制作，寓意着新年的到来和吉祥如意。
社区提前准备好新鲜的大蒜、米醋和密封盒等材料。工作人员与居民们在活动现场一起动手剥蒜、装罐、倒醋、加糖，然后密封罐子。活动中，社区工作人员向居民讲解了腊八节的由来、习俗以及腊八蒜的制作方法和寓意。并设置成两组，比赛剥蒜速度和分享腌制经验等，增加活动的趣味性。
通过制作腊八蒜，居民们可以亲身体验传统习俗，传承中华优秀传统文化。在共同制作腊八蒜的过程中，也可以增进邻里之间的交流和互动，增强社区凝聚力。活动结束后，居民将自己制作的腊八蒜带回家，提前感受到新年的气氛，也让社区充满了浓浓的年味。
（大众新闻记者 曹儒峰 通讯员 刘钦霜）
（大众日报及大众新闻客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括文字、照片、短视频，文字投稿务必配上照片、短视频。泰安新闻素材请投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明作者、手机，以便进一步联系。）
