“腊八腊八，冻掉下巴”。每到腊八节，家家户户都会熬上一锅热乎乎、香喷喷的腊八粥，一家人围坐在一起，每人喝上一碗，暖身又暖心。
《本草纲目》记载：“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒，最为饮食之妙诀也”，而腊八粥的原料是各类谷物，在合理搭配下更是保胃气、存津液、扶阳补气。今天就给大家分享几款养生腊八粥的做法~
01
健脾化湿粥
材料：黑米20克，小米20克，眉豆20克，赤小豆20克，薏米20克，鹰嘴豆20克，陈皮3克，生姜3片。
做法：上述材料洗净，加水2000毫升，煮开后先放入黑米、小米，再次煮开后改为文火，放入眉豆、赤小豆、薏米和鹰嘴豆及陈皮和生姜，共同熬煮1小时后即可食用。
02
益气养血粥
材料：黑米20克，糯米10克，核桃20克，赤小豆20克，红枣10克，山楂干10克，生姜3片。
做法：上述材料洗净，加水2000毫升，煮开后先放入黑米、糯米，再煮开后改为文火，放入核桃、赤小豆、红枣、山楂干，共同熬煮1小时后即可食用。如无糖尿病者可放入红糖进行调味，益气养血功效更胜一筹。除了山楂干外，也可选用猕猴桃干。
03
益气养阴粥
材料：新鲜玉米粒50克，马蹄20克，黑豆20克，玉竹20克，百合20克，藕粉50克，淮山10克，薏米10克，乌梅10克。
做法：上述材料洗净，马蹄切粒，先煮开黑豆、玉竹、淮山、薏米后再放入玉米粒及马蹄粒、乌梅和百合，熬煮20分钟后放凉10分钟左右，倒进藕粉中一起拌匀即可食用。
04
润肺通肠粥
材料：黑米20克，燕麦20克，百合20克，红豆20克，玉竹20克，松子仁10克，核桃50克，苹果干20克。
做法：红萝卜切粒备用，水2000毫升，煮开后放入红萝卜、薏米、核桃和苹果干，共同煮30分钟后放入百合再煮20分钟即可。如最近有咳嗽，咳痰较为黏稠，可将苹果干换为雪梨干。
年关将至，
天气也越来越寒冷，
希望大家都可以有一个健康的身体，
迎接春节的到来！
编辑 | 赵宁宁
主编 | 杨公元
监审 | 宋锦峰
来源 | 三农头条
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