明日腊月初一，别忘了“咬灾”，咬碎灾祸困苦，为家人祈福纳祥！

导读：在农历里，腊月是一年中最后一个月，所以在民间有句俗语是：“过了腊月就是年”的说法。而人们为了迎接新年的到来，会在腊月置办各种年货，同时腊月还是节日最多的一个月，每一天都是不同的节，而这些节都和新年有一定的关系，把新年前期工作都准备好了，新的一年才能过得顺顺利利，比如明天腊月初一，就是民间所说的“咬灾节”。

何为“咬灾节”呢？据说在每年的腊月初一，世间所有的神仙来人间巡查，而们为了讨好各路神仙，会举行祭拜仪式，同时还会吃一些需要“咬”的食物，因为咬东西时会有比较响的声音，这种声音可以把世间小人全部都吓走，咬碎灾祸困苦，从而为家人祈福纳祥。比如在每年腊月初一，民间有咬3物的习惯（这3物不需要每一种都咬，只需要咬1-2样即可）。念君化烛，泪尽相思灼，旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫，犹写悲壮，抚尸断肝肠。生者落寞凉，死亦空惘然。古琴乃天籁，昆曲乃人籁，埙乃地籁也。普天之下，万物如尘，唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴，人间无地著相思。尘缘从来都如水，罕须泪，何尽一生情？莫多情，情伤己。长街长，烟花繁，你挑灯回看，短亭短，红尘辗，我把萧再叹。听弦断，断那三千痴缠。坠花湮，湮没一朝风涟。命运多艰，我只想跪地抬手问苍天：敢应否？下辈子，你做人来我做天。凤凰台上凤凰游，负约而去，一夜苦等，从此江南江北，万里哀哭。ovbfeb.cn/vsf/detail/20250.php
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灌的香肠是一年中最香的江南风骨，天水成碧，天教心愿与身违。花前月下，琴声曼妙飘洒。偶遇美佳，道声莫怕。待我帽插宫花，与尔共赴天涯。昔有朝歌夜弦之高楼，上有倾城倾国之舞袖。看那天地日月，恒静无言；青山长河世代绵延；就像在我心中，你从未离去，也从未改变。你说，惊鸿一瞥，烟烟雨下。之后，素衣白纱，负了蒹葭。落絮无声春坠泪，行云有影月含羞萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。梦里的江湖，百花齐放，人来人往，繁华似锦。千秋功名，一世葬你，玲珑社稷，可笑却无君王命。梦中几次与君同，怕是花依然人不一样。旷野，长烟，红叶。低眉，颔首，任思念流成笔下的诗。这就是我的红尘，须臾花开，霎那雪乱，我能够握住每一把杀人的刀，却握不住一滴真心的眼泪。

第一物：咬爆米花

在传统习俗里，在腊月初一一定要吃“爆米花”，因为爆米花放入锅中经过高温焦化时，玉米会一个个的爆炸，这种声音很像鞭炮声，这种可以驱走身边所有的灾难！同时玉米炸熟后，它的颜色很金黄，所以玉米有“金豆开花”的美誉，人人吃上一把爆米花，寓意在新的一年，财运滚滚、福气满满。

【推荐吃法】：自制爆米花

【食材准备】：玉米150克、黄油300ml、白砂糖100克。

【制作方法】：首先将黄油、白砂糖、玉米全部都放入锅中，然后盖上锅盖，慢慢的摇晃锅，等锅中出现噼里啪啦响的声音后，此时立即改中火，然后继续摇晃，等锅中的噼里啪啦响几乎消失后，立即关火，把爆米花倒出来摊凉即可食用。

第二物：咬花生

“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”，在腊月初一，很多人都会把今年上半年收货的花生拿出来炒一炒，然后拿着吃，而剥花生壳和咬花生米时，都会有比较响的声音，这种声音可以驱走身边的灾难。刚好花生在民间还有“长寿果”的功效，腊月初一吃了长寿果，寓意我们在接下来的日子里“健康长寿、早生贵子、多子多福”。