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快过年了,农村的年货大集又开始热闹起来。作为一个土生土长的农村人,每年这个时候,我都会带着孩子回到老家,去感受那份浓浓的年味。年货大集,就是其中不可或缺的一环。

一走进大集,那熙熙攘攘的人群,五颜六色的摊位,还有那此起彼伏的吆喝声,瞬间就能把我拉回到童年的记忆中。那时候,每到腊月,我就跟着爸妈去赶集,买年货,那种兴奋和期待,至今记忆犹新。


大集上,卖的东西琳琅满目,应有尽有。新鲜的蔬菜、水果,红彤彤的灯笼、对联,还有各式各样的年货小吃,让人看得眼花缭乱。特别是那些手工制作的年货,比如炸麻花、糖葫芦、糖瓜,还有那香喷喷的烤红薯,都是孩子们的最爱。每次路过这些摊位,孩子们总是迈不开腿,非得尝尝不可。


除了吃的,穿的用的也是一应俱全。各种花布、绸缎,还有手工缝制的棉衣、棉裤,都是妈妈们精心挑选的年货。看着她们在摊位前挑挑拣拣,仿佛能看到她们为家人缝制新衣时的那份专注和温情。


当然,大集上最不能错过的,就是那些传统的年俗表演。舞狮、舞龙、扭秧歌,还有那热闹的锣鼓声,都让人感受到浓浓的节日氛围。孩子们看得津津有味,大人们也仿佛回到了自己的童年时光。

每次逛完大集,手里提着大包小包,心里总是满满的幸福感。那些年货,不仅仅是物质上的满足,更是精神上的寄托。它们承载着我们对家人的爱,对新年的期待,还有那份深深的乡愁。


快过年了,农村集市上这5种东西,很多都是假货,要谨慎购买。

一、绞好的肉馅。过年期间,家家户户都要包饺子、炸肉丸子等美食,肉馅是必不可少的年货。然而,集市上那些绞好的肉馅往往存在很多猫腻。一些不法商家为了利润,可能会使用不新鲜的肉或者边角料,甚至将鸭肉、鸡肉等混合在一起绞成馅。这些肉馅不仅口感不佳,还可能存在食品安全问题。


二、散装丸子香肠。集市上五颜六色的散装丸子香肠看起来很诱人,但往往存在食品安全隐患。这些丸子香肠可能是用边角料肉加上各种香精、添加剂制作而成的,成本很低,价格便宜。长期食用这种丸子香肠可能会对身体健康造成不良影响。


三、猪血豆腐或鸭血豆腐。猪血豆腐或鸭血豆腐是很多人过年期间吃火锅的必备食材。然而,集市上一些便宜的猪血豆腐或鸭血豆腐很可能是用各种添加剂制作而成的。真正的猪血或鸭血产量有限,不可能以如此低廉的价格大量供应。


四、小磨香油芝麻酱。过年期间,很多人都会购买香油芝麻酱来拌凉菜。然而,集市上一些现场制作的小磨香油芝麻酱很可能是假货。一些不法商家可能会用工业生产的香油和芝麻酱来冒充纯手工制作的产品。真正的香油芝麻酱在制作过程中会有独特的香味和色泽,而假货则往往味道刺鼻、色泽异常。


五、假冒调味品。调味品是厨房里的必备良品,但在集市上往往存在很多假冒调味品。这些假冒调味品可能是用香精香料调和而成的,真材实料很少。特别是酱油这种调料,市面上一些便宜的不知名品牌很可能是食盐加水和色素混合的。长期食用这种假冒调味品可能会对身体健康造成不良影响。


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