近日,四川省南充市南部县花罐镇柴氏祠村沉浸在一片欢庆之中。当地老人邱柴氏,这位跨越了三个世纪的长寿之星,即将迎来了她124岁的寿辰,家中热闹非凡,宾客满座。
众多亲朋好友们从四面八方赶来,有的乘着汽车,有的坐着火车,还有的远道而来,只为给这位老寿星送上最真挚的祝福。邱柴氏老人的家中,彩带飘扬,气球装饰,到处都洋溢着节日的喜庆气氛。太婆坐在家中的正中央,被儿孙们紧紧围绕着,她的脸上洋溢着满足和幸福的笑容。当被问及长寿的秘诀时,太婆幽默地回答:“我啊,可能是阎王爷把我给忘记了!”这句话一出,立刻引得在场的人阵阵欢笑,气氛更加热烈。
邱太婆出生于1901年,那时还是清朝末年,她见证了历史的变迁,也经历了生活的风雨。但无论岁月如何更迭,太婆的生活始终保持着规律。每天晚上8点,她都会准时上床睡觉,睡前还会仔细梳理那头银发。
清晨醒来,她会来到后院,喂喂那些陪伴她多年的鹅,看着它们茁壮成长,心中充满了喜悦。饭后,太婆有个坚持多年的习惯,那就是出去散散步。她拄着拐杖,在村子里慢悠悠地走着,欣赏着乡村的美景,感受着大自然的宁静与和谐。而说到饮食,太婆最爱吃的就是猪油拌饭,那简单却美味的味道,让她回味无穷。
邱柴氏最爱粗茶淡饭拌猪油,年轻时每晚都要吃一大碗油拌面,放乒乓球大小的一块猪油。因眼疾和耳疾,医生劝她少吃动物脂肪,她才有所节制,但对于猪油的喜爱,她从未失去过对它的热爱。远嫁攀枝花的女儿每年熬猪油托人带回,村里老人也常送杀年猪的板油,让她感受到邻里的关爱。
【食材】:猪油、米饭、酱油
【做法】:
我们这里叫钵子米饭,蒸好的米饭挖上一小块猪油。
加上适量的酱油(老抽,我们小时候喜欢放多多的酱油)。
搅拌均匀即可食用,真的很香。
在这个特别的日子里,亲朋好友们纷纷举杯,为太婆的长寿和幸福祝福。他们希望太婆能够继续保持这份乐观和豁达,享受着生活的每一刻。而太婆也用自己的笑容和热情,感染着在场的每一个人,让大家都感受到了家的温暖和亲情的力量。祝愿这位长寿的老人生日快乐,福寿安康!