苏报讯（驻太仓记者 周哲 刘争）近日，农业农村部农产品质量安全中心公示2024年第三批全国名特优新农产品名单，全国共有782个农产品拟纳入“全国名特优新农产品”名录。其中，太仓双凤镇特色农产品——牛踏扁毛豆榜上有名。
牛踏扁毛豆是太仓人经过不断筛选培育出的优良品种，最早可追溯到清代的《嘉庆直隶太仓州志》：“牛踏扁，花色，颗粒大。”牛踏扁毛豆因形大、粒扁平、口感糯、味鲜甜，其扁平的形状似被牛蹄踩过，所以，太仓人形象地称其为“牛踏扁”。
2015年，太仓市农学会成功注册“太仓牛踏扁毛豆”地理标志证明商标，双凤镇庆丰村为牛踏扁毛豆重点保护区域并在此建立了50余亩原种种植基地。双凤镇土壤肥沃，气候适宜，是牛踏扁毛豆理想的种植地。基地里的农民用心耕作着每一株牛踏扁毛豆，从种子选育到农田管理，再到采摘、加工和包装，全程严格把关。
据了解，今年，双凤镇牛踏扁毛豆种植面积约1000亩，亩产约1000斤，深受广大消费者欢迎。双凤镇以“太仓牛踏扁毛豆”区域公用品牌运营为抓手，逐年扩大种植面积，有效增加了当地农户的种植收益。
