临近年关，不少人开始大量购买猪肉，猪肉的价格也因此会有所提高。
一些不良商家会借此机会，大量售出病猪死猪，这些肉流入市场，味道不好不说，还对人体造成严重的危害。
新京报报道的一则消息因此登上了热搜。
2024年9月，四川达州开江县存在至少五家无证非法屠宰窝点，窝点内部脏乱。
一些标有合格检疫章的猪肉，其实是私自盖上去的。不但如此，这里的猪贩还说，这里面有些是死猪和病猪。
这些猪肉通常价格低廉，如果成色好一点，可以多卖几块钱。
如果未经检疫的猪肉，我们便很难保证其是否被注水注药，这些肉如果被人吃下去，会有潜在的健康危害。
当地的相关部门已经责令其整改。
对此有网友表示说：“我们的食 品健 康安全问题，到底能不能得到保 障，处 罚 力 度可以加大吗，对方有没有 屠 宰证书之类的”
还有的网友说：“非法的屠宰场脏乱差，而且都是病死猪，低价卖出脏乱差就算了，为什么连猪都是生过病的？
”
也有的网友说：“还有非法毒杀、屠宰猫狗的，肉未经检疫流向何处了，是不是冒充其他肉流向普通人的餐桌了，不仅无法保护个人财物，更无法保护食品安全！
”
希望有关部门可以加强监管，加大惩罚力度，杜绝这一现象的发生。
那么如何买到健康品质有保证的猪肉呢？
一种是选择超市和大型生鲜卖场：这些地方的猪肉一般来自正规的供应商，在采购过程中会进行一定的质量检测，安全更有保障。
另一种是品牌专营店：品牌猪肉通常有自己的养殖和加工标准，质量控制较为严格。
最后就是如果是有经验的人，那么就可以看猪肉的成色，肉质，以及闻气味来判定其好坏。
不去贪图便宜，对于一些远低于市价的猪肉，我们要敬而远之。
