导读：近日，青岛即墨有3名长期私自屠宰生猪的人被刑拘，面临的将是定罪量刑，究竟因为什么？难道杀年猪违法吗？
年关将近，还有40余天就过年了。过年最开心的事，那就是杀年猪，吃猪肉，欢欢乐乐过大年！
如今年味淡了，而且各种堵心的事也多了，比如禁止农民燃放鞭炮和杀年猪等传统习俗，使得传统的文化味道淡了很多！
记得在上个世纪七八十年代，那个时候吃猪肉是非常困难的，每年只有到春节才买猪肉。可以说农村杀年猪很正常，不说家家户户都杀年猪，平均五六户就要杀一头年猪卖！
自古以来农民私自杀猪，很正常的事情。但不知从何时起，农民不允许杀猪了，杀猪采取了集中屠宰的方式！是不是有天大的笑话，还是标志着时代进步了？
根据相关专业人士解释，之所以不允许农民杀猪的原因是因为怕扰乱市场秩序，为了消费者吃猪肉安全，也就是能够吃上放心的猪肉！
真正起到了稳定市场了吗？现在市场的猪肉价格被完全垄断了，也就是被屠宰行业控制着猪肉的价格。
即便是猪价跌的再低，但猪肉价格始终稳定在高价运行，不存在着亏本的现象。可能这方面确实稳定了猪肉的价格市场，亏的是消费者来买单！
这种方式让屠宰行业赚了钱可以说赚的盆满钵满，但是对于养殖户来说，这亏得一塌糊涂。
因为养殖户的猪必须卖给屠宰点，不允许个人私自杀猪卖肉，所以生猪的价格也被屠宰行业控制了。毕竟生猪市场卖猪只有负债行业买，其他的不允许买，因为他们有合法的手续！所以亏的还是农民养殖户。
这两年生猪价格有一个显著的特点，那就是年初和年末猪价大幅度的下跌，而在年中猪价会来一波大涨的狂潮。
比如今年生猪最高价格在七八月份就上涨到10元一斤，似乎这成为生猪市场一个不变的规律，究竟为什么呢？
其实道理非常的简单，那就是规模化养殖企业和屠宰行业控制着生猪市场的交易。一般对于散养户卖猪基本上都在年尾卖猪，因为他们生猪养殖的周期比规模化养殖企业要强一些。
对于规模化养殖企业大部分都在年中卖掉，正值价格高峰期，而对于屠宰行业是在年初或者年尾大量收购生猪屠宰，储备大量的猪肉，直到年中猪肉也就没了，所以生猪又开始下降了！
总体来说，就是资本控制了生猪市场和猪肉价格市场，他们控制着市场生猪的成交量和市场猪肉的供应量。
可是二者都决定了生猪市场和猪肉市场的行情和走势，因为他们利益是相互的。
更何况各大规模化养殖企业都有屠宰生猪的权利，可以说他们是产供销一条龙！
私自屠宰生猪整治行动来了！
2025年春节即将到来，又是农村私自屠宰生猪的黄金季节了，也正是很多屠宰场和农业执法部门开始查生猪私自屠宰的阶段！
近日，青岛开始了对私自屠宰生猪烂仔生猪的现象进行综合治理和检查，号称百日攻坚和利剑5号的护农行动，纠集了全市500多人对生猪私自屠宰乱宰现象进行检查，查处涉及两个案件，有效的护住了“舌尖上的美味”，净化了生猪屠宰市场和维护市场秩序！
其中一个案件就是即墨市查出一个长期私自屠宰生猪的现象，涉案4人，三人被刑拘，另一人因为案底另案处理。案件是接到群众的举报，现场扣押了生猪屠宰的工具和近200公斤的生猪产品，4人当场被控制，目前已经移交给公安进行立案，等待着的量刑定罪！
其实看似这是一个好的行动，这是农业综合执法部门进行执法的，对于这种现象执法力度是非常到位的。但最终老百姓还是吃不上便宜的猪肉，真正的维护了屠宰行业的权益。
对于农民是否能够私自屠宰生猪呢？
答案是不一定的！并非否定了农民不允许私自杀猪，只有一种可能那就是自己喂养的生猪自己杀，自己吃的这种情况是可以私自杀猪的。
对于自己杀的猪吃不了卖，或者是送给他人，这种都是不允许的，都是一种违法行为。
对于在城里一些地方杀猪也是不允许的，对于城里人买了猪自己杀了再吃，也是不允许的。
当然，对于那些长期私自定点杀猪的这种行为，一旦出现涉案金额较大的情况、次数较多的情况，这种就属于严重违法了！所以这种情况就要受到刑罚处罚，主要是违反了经营罪！
一般违法的行为只判三年以下有期徒刑或拘役，或者是单独罚金，罚金的金额是比较高的，一般在10万左右。这个已经有先例了，好多农民在不知情的情况下被罚款！
对于严重违法的行为，判刑要在3年以上的有期徒刑等等，这种涉案金额一般是非常高的，基本上在百万以上，罚款也是比较高的，一般按照收益的1~5倍罚款。
对于严重违法的行为，也就是对社会影响非常恶劣的这种私自屠宰生猪的现象。犯罪判刑要在5年以上，最严重的可能是无期徒刑甚至死刑。这种现象一般是扰乱了市场的经济秩序，卖的是有可能是病死猪，带来了疫情的传播等现象，很有可能还威胁到消费者的健康和生命安全！
我们看一下网友们是如何看待查私自杀猪的这种行为的？
——私自杀猪还要坐牢，几千年来第一回听说。
从这方面来说，也就是对禁止私人投资生猪的生猪条例没有宣传到位，这应该是那些执法部门的责任。这些年来基本上老百姓都认识到了，所以农村自制杀猪的现象越来越少了。
——交钱给盖检疫章就合格了！
这种行为可能真在屠宰行业存在，否则为什么有一些人总是提起这个问题？这方面应该加大整治力度，建议相关部门负起责任，真正的确保生猪屠宰已经集中经营，猪肉质量上市流通那就更加安全。
——杀猪不是很正常吗？不至于吧，我们村基本上天天杀，还违法了？
——杀牛杀羊可以，为什么单单杀猪不行呢？
其实集中屠宰生猪应该是因为生猪市场上病死猪曾经流行过，造成了瘟疫较大。比如2018年的非洲猪瘟给我国生猪市场带来灾难性的打击，很多生猪养殖场倒闭。一度生猪价格达到了21元一斤，比现在的猪肉价格翻了倍还高。
——这又动了屠宰场生意蛋糕，普通老百姓真难啊！
国有国法，家有家规。对于屠宰条例的规定，应该是考虑到绝大多数消费者的利益。所以对于老百姓来说要遵守！
固定的时间段是允许杀年猪的
其实在我国是允许杀年猪的，但是需要规定一个时间点，大部分地方都是腊月二十三这一天开始，一直到除夕这一段时间是允许杀年猪的，不限量！
这个时候或许上班的人员都放年假了，这是考虑到农村的实际情况，春节是最大的团圆节日，这是传统的文化节日。何况猪喂到年根了病死猪是比较少的，而且大部分都是在本村或者小范围内消化掉，不存在着食品安全隐患的问题，更不扰乱市场秩序的问题。
也有一些地方允许杀年猪是从腊月二十七开始到腊月初七前后，也就两三天的时间。这对市场的秩序确实影响较小，只是小范围的补充了农村市场猪肉的供应，保障农民能够春节吃上肉。毕竟很多农民手里没有余钱，只有到年根了才有一点钱，比如打工的回家了买一点肉。
其实现实中还有一种情况，那就是长期卖猪肉的人，他们大部分都杀一些生猪，只有这样才能够卖肉赚钱，否则批发屠宰厂的猪肉赚钱很少。当然他们的生猪也都有“猪肉章”，具体是怎么来的？其实内行人员都清楚！大家也心知肚明啊！
春节将近，你们村里杀年猪吗？事实大部分少数山区的农民都杀年猪，因为他们交通太不便利了，屠宰场也不愿意做这样的买卖！
