秦岭腹地，小城留坝，不止景色优美，物产也丰饶。
从米到面皮，从苞谷到酒，从菌菇到干货……上一季刚从土地里收回的农作物，一刻也不停歇地变化出各种新鲜形式，早早地就被村民们提上了售卖日程。
去哪里买？什么价格？什么时候最新鲜？
不妨来逛逛他们的直播间——
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「欢迎新进直播间的朋友，今天给大家直播我们纯手工苞谷酒烤酒的过程，纯粮食酿造……」
近日，在江口镇小川子村一户农家小院，村党支部书记孙涛化身「主播」与酿酒达人代富明共同开启了一场沉浸式直播酿酒：持续5个小时，1000多人同时在线，点赞量也有1w多。
一杯好酒的品质积淀来自于多个方面，原粮、酿造、储存等各个环节的工艺差别，造就了酒的丰富的香气与口感，也给了消费者更多选择，
这次直播酿酒便是是小川子富民强村公司推广苞谷酒的新尝试。
代富明夫妇本是当地远近闻名的酿酒老手，周边不少村民都是他家酒坊的常客，太白、凤县、勉县的也常慕名而来，
「要想做出好酒，那就得把好每一个工艺关口，丝毫不容马虎，蒸馏尤其要掌握好火候和时间，不能让‘天锅’的水过热，否则酿出的酒有很重的‘烧锅味’……」
代富明手上忙着架冷却锅，仍不忘分享他酿酒的经验。
「我烧一甑子酒就在这里画一笔，这是今年的第二十五甑了。」代富明说，他卖的一直都是这种没有经过勾兑的原浆苞谷酒。
根据本地气候与物产发展而来的酿造工艺，在因地制宜、因材制宜的基础上，与当地的风土文化同样密不可分——一杯专属留坝的味道。
到底什么味道才算好喝？如何让更多人了解味道？
当消费者对于好酒的定义愈发清晰，酒坊也应从生产、销售、品牌、文化等方面与时俱进，调动消费者的所有感官，用更新颖的方式讲好留坝的故事，传递美酒的文化与魅力。
「后面直播账号做起来了，我们还会再摸索新的带货方式，把我们村里好东西都推向市场， 打出我们农产品的好品牌！」孙涛信心满满地说。
02
在留坝，酿酒算小众，带货农产品才是真正的潮流。
青桥驿镇村民李华与妻子阮琪是村里的「带货王」，夫妻俩每天要拍1条短视频，每周最少直播带货3次，每次直播时长4小时，短视频累积播放量超100万次，粉丝量迅速上涨。
他们把直播间搬到户外，旁边挂着一排排腊肉，桌子上整齐摆放着蜂蜜、香菇、笋干、豆豉等土特产，
「我们没有花里胡哨的特效和置景，秦岭的自然风光就是最好的氛围感利器。」
以山川为幕，夏听蝉鸣，冬赏冰雪，跟随时令而变化的真实景观，迅速吸引了一大批粉丝关注，刚结束的一场直播，单次总销售额达2万元，净收入有5000元。
他们和周边农户长期合作，定期补充货源，不仅保证了产品质量，也带动了村民增收致富。
春天卖鲜笋，夏天卖蜂蜜、西洋参，秋天卖猕猴桃、五味子，冬天卖干货，春节卖腊肉等特色年货……
留坝的「主播们」立足秦岭独特的自然资源和绿色农特产品优势，找准定位，开辟了创业新渠道。
农村直播电商发展，对留坝县农产品发展有着至关重要的作用。
今年4月，留坝县举办了新媒体运营人才培训，邀请第三方直播公司进行专业知识授课，
让培训人员对短视频及抖音运营相关知识有了更全面、系统的认识，直播带货形式也变得越来越正规。
下一步，留坝县将充分发挥地域优势，对现有农村电商直播进行全面分析，有针对性地制定发展之策，全面促进传统农业转型发展，多举措提升农村居民生活水平，增加经济收益。
部分参考资料
[1]. 《稀奇，这个村直播酿酒，留坝旅游》，留坝旅游
[2]. 《汉中留坝：数字经济助力电商产业提质增效》，网信汉中
*图片来源：王宁、大米、留坝旅游、网信汉中
