当濑粉遇上鸡是什么样一种体验？在佛山南海区，有一个农家大排档——河记濑粉鸡。店内环境简单朴实，如果你厌倦了城中喧嚣的餐厅，不妨来感受原生态的田园农家乐。
店内，炭火火锅悠悠吐纳着暖意。濑粉鸡是当仁不让的主角，鲜嫩的鸡肉与爽滑的濑粉在特制锅底中相遇，炖煮出的是一锅醇厚鲜香。那自配锅底，宛如秘制的味觉魔法盒，为食材注入灵魂。把濑粉放进鸡汤中泡一泡夹入碗中，再根据自己的喜好搭配大头菜、鱼肉条、蛋丝和花生等配料，再舀一勺灵魂汤汁浸没濑粉，唤醒配料的咸鲜味，濑粉的米香味搭配清甜的鸡汤汤底，粉质软糯，齿颊留香，回味无穷。
河记濑粉鸡，不仅仅是美食的汇聚，更是佛山饮食文化的生动写照。
