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为践行佛教中国化精神，弘扬佛教素食文化，营造相互学习交流的良好氛围，12月10日，2024大慧蔬屋素食厨艺交流赛在同觉寺五观堂举行。来自大慧蔬屋各门店的厨师们齐聚一堂，各显身手，共同呈现了一场精彩纷呈的素食文化盛宴。
来自大慧蔬屋的五位参赛厨师精心准备，用心比赛，经过煎、炸、煮、蒸等多种烹饪方式，一道道精美而又雅致的素食陆续呈现在大家面前。
嘉宾评委们认真品尝菜品，从菜名、菜色、菜式、菜味等角度对每一道菜进行打分，并决出本届素食厨艺交流赛的最终获奖名单。
同觉总都监常慧法师、监院心慧法师，率部分居士代表作为嘉宾评委参加此次素食交流赛。
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责编 | 妙 性
照片 | 妙 笎
视频 | 妙智、常照
编辑 | 种 墨
