上市了，上市了
深受人们喜爱的
大田恋思萝卜上市了
在颍州区西湖镇的一处恋思萝卜种植基地里，种植户正忙着采收新鲜的萝卜，而在田边，早早就有人等待收购。
“一大早我就一直在忙，到现在都还没忙完，已经拔了六七十箱萝卜了。”颍州区西湖镇大田恋思萝卜种植户魏娟介绍，她今年种了五六亩地的萝卜，一亩地产五六千斤，产量喜人。
恋思萝卜是阜阳地方品种
历史悠久
早在宋朝时
大田集就有种植
由于品质优良、清脆爽口
市场价高于一般萝卜
“这是用豆饼和芝麻饼种出来的，你看，一敲就碎了，脆得很。”在藏龙阁恋思萝卜种植基地，负责人田林向记者展示了正宗恋思萝卜的独特之处：食之如梨，一弹即碎。
“洗干净后放在案板上，切开之后，每一块都是酥酥的、脆脆的，就跟切西瓜一样。案板上也随之溅落了一片水渍。”田林介绍道。
田林在十几岁时
就跟着父辈种植恋思萝卜
如今已有40多年
他介绍，近年来
由于气候、品种、田管等原因
如何保持恋思萝卜的品质
成了当地种植户必须解决的难题
如何解决这一问题？
当地与安徽农业大学开展校企合作，对恋思萝卜进行提纯复壮、科学田管。
如今，西湖镇恋思萝卜种植面积超过2000亩，全镇3家合作社，带动近400多名农户种植恋思萝卜。
突破了技术瓶颈
产量品质也上来了
眼下，恋思萝卜正大量上市
为了扩大萝卜销路
当地引进专业公司
对恋思萝卜进行深加工
制作萝卜干、萝卜脆等产品
同时借助网络
让新鲜的萝卜走出了当地
记 者 | 张传龙
通讯员 | 闫翊
编 辑 | 王东强
审 核 | 张 杰
来 源 | 阜阳新闻联播
