时下正是大荔县赵渡镇
3万余亩沙苑子成熟收获的季节
12月5日上午7时许
空气中还透着阵阵寒凉
赵东村的沙苑子农田里
却是一番热火朝天的景象
连根铲断、聚集藤蔓、去杂脱粒……
村民忙而有序
12月5日，大荔县赵渡镇赵东村村民正在收获中药材沙苑子。记者 彭一鹏 摄
沙苑子的果实比较小，采收相对繁琐。“收割时，要先将其连根铲断，随后用铲车将铲断的沙苑子堆在一起，然后才能用脱粒机进行脱粒。脱粒后的沙苑子还需要进行晾晒、去杂、优选等多道工序，才能进行销售。”种植户孙小伟说，相比以前的纯人工作业，现在已经方便多了。
沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜子，因产于大荔沙苑地区，故得名“沙苑子”，是大荔县的道地药材。药典记载，沙苑子具有较高的药效和保健功能。随着人们对保健认知的日益增强，沙苑子逐年走俏市场，其价格在100元/公斤左右。因此，种植户和种植面积也在逐渐增加，沙苑子产业成为赵渡镇乡村振兴的支柱产业之一。
今年39岁的陈亚林是土生土长的赵渡镇人，从学校毕业后一直在外打工创业。多年在外工作，让陈亚林积累了不少经验，也攒下了一些钱，于是便下定决心回乡创业。那时，他便想到了家乡的沙苑子。
“小时候村里就有人种植沙苑子，然后将沙苑子炒熟后泡茶喝，大家都说沙苑子对身体很好。”陈亚林说。
有了方向，陈亚林便开始行动，专门对沙苑子的相关知识进行了研究和学习。2014年，陈亚林便返乡成立了专业合作社，开始沙苑子种植。
随着种植规模的逐步扩大，为了延伸产业链，2017年，陈亚林投资建设厂房及加工车间等，注册成立了陕西沙苑红农业开发有限公司，开始沙苑子的深加工产业。
2018年，沙苑红公司生产的第一款沙苑子茶产品正式上市。
“刚开始时，因为市场上对于沙苑子产品了解较少，销售上遇到一些难题。”陈亚林说，于是他便带着产品进行推广，一步一步打开市场。产品良好的品质得到了消费者的认可，回头客也越来越多。
经过几年的发展，现在沙苑红公司已经形成集基地种植、生产加工、仓储物流、高校合作于一体的新型现代农业开发公司，依托规模种植的优势，坚持“公司＋基地＋农户”的发展模式，为当地发展注入新的活力。
通过线上线下相结合的方式，沙苑红公司研发制作的沙苑子茶销售连年稳步提升。同时，公司还与国内多家知名药企达成合作，为药企供应原材料。公司年产值已达2000万元。
依托沙苑红公司等龙头企业的带动作用，目前，赵渡镇已建成沙苑子标准化种植示范基地3个，占地2000余亩；同时与中陕核利君现代中药公司建立种源改良、饮片加工、产品研发销售等一系列深度合作；与陕药集团孙思邈仓储物流园合作打造“秦药”品牌沙苑子集散地……
通过一系列举措，有效带动了赵渡镇农户种植沙苑子的积极性，形成了一个产业带动一方经济发展的良好局面，为赵渡镇经济社会健康持续发展注入了新活力。
“我们将继续坚持发展壮大沙苑子产业，依托龙头企业和高校，有效集成沙苑子优质高产高效技术，加快沙苑子种植现代化进程，做优做亮区域特色产业种植示范基地。”赵渡镇副镇长王军刚表示，同时，还将进一步优化营商环境，为产业发展保驾护航，做大做强龙头企业，带领群众增收致富，为乡村振兴向纵深发展作出更大贡献。
来源丨渭南日报
记者丨王珂
编辑丨周佳
初审丨张伯阳
终审丨杨宇龙
