作为冬季明星水果,近日砂糖橘陆续在多地上市。不过,砂糖橘今年的价格比往年稍贵。“5个6.66元……”
不少网友反映今年的砂糖橘贵了,“在我印象中,砂糖橘不应该是10元3斤吗?”(广西人小声说:过年就降了)
涨价归涨价,过年该炫还是炫,砂糖桔可是我们广西人过年的吉祥三宝之一。
不知道大家吃橘子时会不会剥掉那层呈微苦、白丝状的物质,派派不剥,因懒得福了!这层物质居然被验证具有延缓衰老、延长寿命的惊人潜力。
国人科学家发表在国际顶级期刊Nature子刊的一项最新研究成果显示:提取自橘皮中这种具有淡淡苦味、名为nomilin(诺米林)的物质,可以使早衰的小鼠寿命延长50.57%。
更重要的是,诺米林延长的不仅仅是小鼠的生命长度,还有健康寿命!实验中,小鼠会运动水平下降、纤维化等情况,在使用诺米林后都得到了改善。
那么,我们怎样才能从柑橘类水果中获得最大的诺米林收益呢?
研究人员建议将柑橘皮和柑橘籽作为食用的一部分。这些部分通常被人们忽视或丢弃,但它们正是含有最丰富的诺米林的部分。如果你不喜欢吃柑橘皮,也可以尝试柑橘类水果的浸泡饮料或使用柑橘皮粉末作为调味料。