封面新闻记者 粟裕
12月10日,农业农村部举行新闻发布会,介绍全国农业种质资源普查情况。封面新闻记者获悉,这次普查重新找回了10个曾宣布灭绝的品种,包括河南项城猪、四川豪杆嘴型内江猪(伍隍猪)、山东烟台䅟糠鸡、甘肃太平鸡等10个畜禽品种资源。
农业农村部新闻发布会现场。封面新闻记者粟裕摄影
伍隍猪如何失而复得?农业农村部种业管理司相关负责人向封面新闻记者表示,伍隍猪现存栏已超2800头,相关企业正积极开展产业化开发利用方面的探索。
据了解,豪杆嘴型内江猪,当地俗称“伍隍老槽猪”“伍隍猪”,是古老的优良地方猪种内江猪的类群之一,特色为嘴筒长、体型较大,属大型晚熟猪种,主要分布于资阳市雁江区伍隍镇一带。
四川豪杆嘴型内江猪(伍隍猪)。农业农村部供图
《资阳县志》记载“解放前后资阳以饲养伍隍老槽猪为主”。1976年,第一次全国畜禽遗传资源普查时,伍隍猪被归入内江猪品种,作为豪杆嘴类群。后因内江市与资阳市行政辖区的变更及外来品种的冲击,在1999年的全国畜牧遗传资源动态补充调查中,当时的农业部宣布伍隍猪遗传资源已经灭绝。
失而复得:
联合组建“寻猪队”
发现150余头疑似群体
2010年12月30日,一件栩栩如生的母猪陶器在资阳市雁江区幸福大道B段东汉崖墓出土,这件东汉黑陶母猪长23.5厘米、高23.9厘米、宽8.5厘米,呈站立状,体型丰满,嘴筒较长,与当地人记忆中伍隍猪的典型特征豪杆嘴型高度相似,人们纷纷猜测豪杆嘴型内江猪是否也会“重见天日”,一时间让当地政府和企业家们对找回伍隍猪充满了激情和信心。
2012年,资阳本土企业四川永鑫农牧集团联合四川农业大学朱砺教授团队成立联合工作小组启动重新寻找和保护豪杆嘴型内江猪工作。
农业农村部相关负责人告诉记者,工作小组秉持尊重历史原则,在查询和整理历史资料基础上,广泛拜访当地畜牧部门有相关工作经验的离退休技术人员,确定了“额部花脸谱、细长豪杆嘴、嘴筒三道箍”作为豪杆嘴型内江猪的典型头部特征及其它筛选标准,区别于常规的狮子头型内江猪。
随后,在当地各级政府的大力支持下,由企业、高校和基层畜牧农技人员联合组建“寻猪队”,深入核心产区养殖农户家中进行了全覆盖的拉网式排查,最终在伍隍镇铺子村和园艺村、南津镇冻青铺村、小院镇柏林村发现了150余头具有豪杆嘴型内江猪品种特征的疑似群体。四川农业大学朱砺教授团队立即制定保种计划,组建了保种群,持续开展提纯复壮。
再度归来:
确定为豪杆嘴型内江猪
将积极推进育种选育
2021年3月,我国启动第三次畜禽遗传资源普查,将豪杆嘴型内江猪等曾宣布灭绝的品种作为重点调查对象,开展专项回溯调查。四川省农业农村厅立即行动,经多方努力、反复核实和国家畜禽遗传资源委员认定,确定为曾宣布灭绝的豪杆嘴型内江猪。
四川豪杆嘴型内江猪(伍隍猪)。农业农村部供图
自此,豪杆嘴型内江猪再度归来,以悠久的历史和独特的风味走进大众视野。在资阳市和雁江区各级政府、四川农业大学等科研机构支持下,相关企业积极开展伍隍猪产业化开发利用方面的探索,打造特色品牌,让优质特色农产品走进千家万户。下一步,将积极推进伍隍猪育种选育,加快开发利用,提高品种品牌知名度,将资源优势转化为产业优势。