哎呀,小伙伴们,冬天的寒风是不是已经吹得你瑟瑟发抖了?南方的冬天虽然没有北方的雪花飘飘,但那种湿冷湿冷的感觉,真是让人受不了啊!这时候,咱们就得找点暖身的食物来驱驱寒,补补身子。今天,我就给大家带来一款超级棒的冬季暖身汤——五指毛桃板栗鸡汤!



这碗汤啊,简直就是冬天的救星!它不仅能驱寒暖身,还能健脾胃,增强免疫力。你说厉害不厉害?咱们南方人啊,冬天就爱喝汤,一碗热腾腾的老火靓汤下肚,整个人都暖和起来了。而这五指毛桃板栗鸡汤,就是其中的佼佼者。



五指毛桃啊,可能有些小伙伴还不太熟悉。但它可是个好东西,药食同源,自带椰奶香味,用来煲汤简直是一绝。它不仅能加强脾胃的作用,还含有补骨脂素,能增强人体免疫力。冬天用它来煲汤,驱寒暖身,祛湿寒,对身体超级棒!老人孩子都能喝,你说是不是超级实用?



好了,说了这么多,咱们赶紧来看看这碗五指毛桃板栗鸡汤是怎么做的吧!

材料准备

  • 五指毛桃适量
  • 板栗适量
  • 铁棍山药一根
  • 莲子适量
  • 红枣几颗(记得去核哦)
  • 鸡肉半只或一只(看人数来定)



做法步骤

1.首先啊,咱们得把鸡肉焯一下水,去掉血水和腥味。红枣也要去核,不然煮出来的汤会燥热。

2.然后啊,把所有食材都洗得干干净净的。五指毛桃、板栗、铁棍山药、莲子都准备好,放在一边备用。



3.接下来啊,咱们就可以开始煲汤了。把所有食材都放进锅里,加入适量的清水。大火烧开后,转小火慢慢炖煮40分钟左右。

4.最后啊,出锅前加点盐调味就可以了。一碗热腾腾、香喷喷的五指毛桃板栗鸡汤就做好了!



看这碗汤啊,色泽金黄,香气扑鼻,是不是已经让你垂涎欲滴了?赶紧尝一口吧!五指毛桃的椰奶香味、板栗的香甜味、山药的软糯味、莲子的清香味,再加上鸡肉的鲜美味,简直是绝配!喝一口下去,整个人都暖和起来了,脾胃也舒服多了。



而且啊,这碗汤不仅好喝,还特别有营养。五指毛桃能驱寒暖身、祛湿寒、健脾胃;板栗能补肾益气、养胃健脾;铁棍山药能健脾益胃、滋肾益精;莲子能清心醒脾、养心安神;红枣能补气养血、安神定志;鸡肉则能温中益气、强身健体。这么多好东西放在一起煲汤,你说这碗汤的营养价值有多高?

所以啊,小伙伴们,赶紧动手做起来吧!这碗五指毛桃板栗鸡汤不仅能让你的家人暖身暖胃,还能增强免疫力哦!

最后啊,别忘了点赞、转发哦!让更多的人知道这个冬季暖身的小妙招吧!让我们一起驱寒暖身、健脾胃、免疫力翻倍!

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