本报(chinatimes.net.cn)记者黄兴利 北京报道
一杯杯健康美味的新茶饮,正成为一群特殊的专业“茶饮师”与顾客之间无声却真挚的交流桥梁。在位于上海徐汇正大乐城的霸王茶姬“无声门店”中,有听力障碍的员工培培(化名),正是这群特殊“茶饮师”中的一员。
在12月3日国际残疾日前夕接受《华夏时报》记者采访时,培培分享了她入职霸王茶姬几个月以来的心得体会。据培培介绍,她上一份工作是文员,不太需要与人交流,但是工资比较低,最新的工作转折点在今年7月,经过朋友的推荐,她入职霸王茶姬,开启了职业生涯的新篇章,收获颇多。
近年来,随着众多企业积极投身推动残疾人就业浪潮,“无声门店”作为一种创新商业模式,为走向社会的残疾人群体搭建了展现自我、融入社会的舞台。在业内分析人士看来,一个更为积极的意义在于,通过“无声门店”这个窗口,除了展示残疾人在职场中的价值与贡献外,也将激励与推动更多企业积极探索适合残疾人的就业模式。
无声的“桥梁”
位于上海徐汇正大乐城的霸王茶姬门店,是这家新茶饮巨头在上海开设的首家“无声门店”。记者关注到,当下,包括霸王茶姬在内的多家茶饮及咖啡连锁企业都已在这一领域布局,“无声门店”除了给顾客提供静谧的消费环境外,也给像培培一样的残疾人打开了一扇新的“就业之窗”。
培培谈到,在新的工作岗位上,她不仅学到了专业技能,更重要的是,还结识了一群志同道合的朋友。“我们在公司总部进行集中培训,让我们可以胜任门店的每一个工作。在这里还碰到了其他听障人士,彼此成为伙伴、朋友。”培培说,记得刚来门店工作的时候,因为要与顾客们面对面打交道,多少会有些紧张,但好在顾客们都十分理解,甚至会主动提出要学几款招牌茶饮的手语。
对于前来门店的顾客来说,这些安静的“无声门店”不仅为他们提供了一个品味茶香、享受宁静的休憩之地,更是可以通过每一次点单、每一次无声的交流,在潜移默化中感受到爱与希望的传递。
培培是众多听力障碍人群在霸王茶姬就业的缩影,随着“无声门店”的推广,未来也将会有更多听障人士融入社会。霸王茶姬相关负责人对《华夏时报》记者介绍称,目前旗下每家无声门店的听障员工都在五名以上,听障工作人员被称为“天使伙伴”,大家的培训流程、时间与普通员工一样,但是前期会有手语老师进行协助,通过2-3周的学习,使他们能够成为专业的“茶饮师”。
此外,记者从霸王茶姬方面了解到,从2023年开始,霸王茶姬陆续在浙江、上海、湖南、湖北、江西等地开设了6家无声门店。对于未来的推广规划,霸王茶姬方面透露,“无声门店”未来还将在全国其他城市继续推广,霸王茶姬希望尊重并发现残障群体的不同需求,为更多不同群体提供便利和支持,以一杯茶连接爱与温暖,创造平等友好的茶空间。
加快无障碍设施改造
在探索“无声门店”,助力残疾人就业的过程中,霸王茶姬正在不断积累并丰富实践经验。谈及开设和运营无声门店过程中,遇到了哪些主要挑战,上述霸王茶姬人士对记者谈道:“一方面,是针对性的培训,培训内容除了常规的服务和产品知识外,还需要包括手语学习、团队协作等,霸王茶姬设置了专门的培训计划,确保每位天使伙伴能清晰掌握。”
“另一方面是如何实现听障员工与顾客之间的有效沟通。在我们的‘无声门店’,顾客除小程序自助下单外,在店内设计中也都放置了对应的手语引导牌,比如‘您好、欢迎、堂食、外带’等常见的点单用语,顾客可以在手写板上写下需求或者参照点茶区的手语菜单,通过指示或手语交流进行无障碍点单。”该人士表示。
不光是通过无声门店吸纳听障“茶饮师”更好地融入社会,霸王茶姬同时也在积极推进无障碍设施的改造与升级工作。自去年新颁布实施的《无障碍环境建设法》落地一年多以来,我国无障碍环境建设取得了显著进展,而作为公众日常聚集地的茶饮店、咖啡店等公众场所,多家企业更是主动投身于无障碍设施的改造升级,为残疾人群体提供更为便利的生活环境。
霸王茶姬方面人士对《华夏时报》记者介绍称,今年9月,为了进一步提升服务品质,霸王茶姬对“无声门店”还进行了无障碍设施改造,方便视力障碍顾客快速找到所需服务。同时,门店还配备了轮椅通道、升降桌等无障碍设施,确保行动障碍顾客也能顺畅地享受茶饮服务。
(扶手设置方便行动不便的顾客)
对于无声门店在促进社会包容性和无障碍环境建设方面的作用,上述霸王茶姬人士对本报记者表示,“随着国家对于促进残疾人就业的政策不断完善,越来越多的企业通过提供就业机会来帮助他们融入社会。我们不仅希望通过‘无声门店’能持续为听障员工提供就业机会,也鼓励更多茶友参与到无障碍环境的维护中来,增强社会各群体的互动。”
(门店内有多处轮椅专用充电位)
作为新茶饮赛道头部企业,霸王茶姬成立七年以来发展迅速。公开资料显示,2017年霸王茶姬第一家门店在云南省昆明市五一路开业,一路开到四川、广西、天津、河北、福建、北京、上海、浙江等全国多个省市,目前霸王茶姬全球门店数已突破6000家。
在履行社会责任方面,除了通过“无声门店”吸纳残疾人群体就业外,霸王茶姬还持续关注乡村儿童健康成长,比如已在多地设立儿童服务站并提供物资。与此同时,与美团、壹基金共同支持乡村儿童操场建设,用每一笔公益订单汇聚善款,与万千茶友共建爱心操场,助力儿童多元化教育发展等等。
责任编辑:卢晓 主编:寒丰