现如今,市面上所售卖的水果,其种类越来越丰富,由于水果清爽可口、美味多汁,因此在生活中也深受人们的喜爱,很多人在购买水果时,都会将自己喜欢的水果种类各买一点,回家制作成果盘,搭配着跟家人一起食用。
但大家要知道的是,水果虽然营养丰富,但在搭配方面也有一些细节需要留意,有些品类的水果单独食用的确会让身体健康受益,但如果搭配在一起食用,反而容易使身体健康受损,比如以下这几种搭配,就容易增加身体负担,大家一定要多加了解。
1.草莓+樱桃:容易上火
草莓中所含有的维生素以及矿物质成分丰富,每百克草莓中所含有的维生素C就高达80mg,同时还含有一定量的葡萄糖、果糖、柠檬酸、胡萝卜素等营养元素,因此被人们形象地称为水果皇后;而樱桃也是营养丰富的水果,其铁元素含量尤其高,适合孕期女性食用。
但将这两种水果搭配在一起却不友好,因为过量食用草莓以及樱桃很容易导致身体上火,尤其是对于本身就有上火症状的人来说,草莓和樱桃搭配在一起食用会使得上火的表现更加严重。
2.橘子+柠檬:容易伤胃
橘子和柠檬虽然都能够发挥很好的健脾消食作用,但由于这两种水果中的果酸含量都比较高,食用量过高很容易加速胃酸的分泌,因此对于患有胃溃疡以及胃酸分泌过多的人来说,在生活中并不推荐同时吃这两种水果,特别是柠檬,一般不建议空腹食用,以免导致胃粘膜受到损伤,严重情况下甚至还会出现胃穿孔等不良反应。
3.哈密瓜+香蕉:容易伤肾
哈密瓜这种水果的营养价值也非常高,对于人体所需要的多种营养元素,比如胡萝卜素、维生素、蛋白质、膳食纤维、钠元素以及钾元素等,均能通过使食用哈密瓜得到有效补充,尤其是其所含有的钾元素,能够在诸多水果中位居前列;
而香蕉中所含有的钾元素也比较丰富,每100g香蕉中的含钾量高达472mg,因此对于肾脏健康状况不太好的人来说,并不适合同时食用这两种含钾量高的水果,否则可能会增加高钾血症的患病率。
总之,大家在吃水果的过程中,也要多加衡量,考虑搭配是否得当,如果对这方面的知识了解程度较低,也可以通过查阅资料、学习科普知识来进行深入了解,尤其是身体健康存在某方面不足的人,更是可以结合自身实际需求,有针对性地对相关饮食搭配知识进行了解,这样才有利于在补充营养的同时,避免身体健康受到损伤。
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