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引言
1979年的边境丛林，“法国楼”暗堡群成了我军的噩梦！这座钢筋混凝土浇筑的“地下迷宫”，被越军称作铜墙铁壁。
就在进攻屡屡受阻伤亡惨重之时，谁也没想到，一个炊事员出马了！平时只会熬粥煮饭的他，却用一锅“热熏”妙计，把越军熏得满山乱窜。
这到底是怎么回事？
“法国楼”：铜墙铁壁的死守之地
1979年春天，中越边境的山峦之间，战火正酣。丛林深处，一个名为“法国楼”的钢铁堡垒像一颗钉子，狠狠插在我军通往谅山的要道上。
平顶山，一个名字听起来再普通不过的小山，却因其内部构造让攻打它的部队记忆深刻。早在殖民时代，法国人在这里用两米多厚的钢筋混凝土建起“法国楼”。
地堡内三层交错，四通八达的地下隧道和坚固的钢筋混凝土，几乎成了“地下迷宫”，是天然防线。越军将其作为抵抗的核心阵地，凭借这种坚固的工事，阻断了我军向南推进的道路。
前线指挥部的压力越来越大：从友谊关到谅山，通路必须打通，而平顶山正卡在这条路的咽喉处。如果不能及时打掉这座拦路虎，后续部队无法通过，势必会影响整个战场态势。
敌人的火力点遍布山体，越军的王牌部队“飞虎团”就藏在这里，士兵就像躲在乌龟壳里的老鼠，怎么轰都不出来。
攻坚部队几次尝试突击都以失败告终，山脚下甚至填满了被炮火击毁的装备和倒下的战士。夜晚的阵地上弥漫着硝烟和血腥气，指挥官们紧皱眉头，连最精锐的部队都无计可施。
平顶山的前线，一片被战火轰击得千疮百孔的地带。巨大的炮弹坑密布在山坡上，残破的树木仿佛战士倒下的身影。
在这样惨烈的场景中，战士们却只能躲在掩体后面，盯着那座仍旧完好无损的堡垒发愣。敌人通过暗道穿梭自如，不断地对外射击。我军几次派出突击队爬山搜寻，却连入口都找不到。
“法国楼”的战术威胁不仅仅在于防守，它还能调动越军的火力，封锁我军的每一次进攻企图。战士们谈起它都咬牙切齿，“这地方跟铁壳子似的，连风都透不过去，怎么打？”
“打了这么久，就跟挠痒痒一样！”“这铁疙瘩能有什么办法破？”“除非能钻进去。”而敌人不仅坚守，还趁夜色组织反扑，让攻坚部队伤亡惨重，形势愈发严峻。
炊事员的逆袭：智慧点燃胜利的希望
就在全军为“法国楼”束手无策时，炊事员何国安接到了去前线运送物资的任务。别看他只是炊事班的一员，平时掌勺做饭，却比谁都留心战场的动态。
一次饭后闲聊中，他听到了前线战士们对“法国楼”的抱怨。这个每天跟炊烟打交道的老实人，突然灵机一动：“既然打不进去，那就让他们自己出来！”
暗堡那么密闭，如果里面缺少氧气或者温度太高，敌人不就给热出来了吗？何国安当即向营长报告了这个思路。
凭着对炊事间的熟悉，他很快想出一个计划：往通风口里面灌热气。这个看似简单的方法，在当时却是破局的关键。
营地里的战士们并没有因为他是个炊事员就觉得他是在“门外汉说笑话”。经过营长的仔细推敲，这一方案被批准试验。
原来，何国安虽说如今是在厨灶上工作，但他其实曾经是当年援越队伍中的一员。对越南的一些工事有所了解，当年就是在同登当地当荣工，十分了解这法国炮楼的结构，最为熟悉的还得属通风系统。
次日，他就带着几名战士悄悄爬上山。仗着对当地的了解，顶着头上漫天的“弹雨”，寻找碉堡的通风管道或者通气口。
山上到处都是被炮弹炸起的弹坑和破碎的石块，想找他们的出口还真不容易。尤其是敌人好像是发现了什么似的，子弹和炮火一直往他们一行人这边打。
为了躲避，一个不小心何国安还落进了坑中。但就在此时，他突然想起了当年一件事情：当年修建这座碉堡的时候，曾经从上往下挖了不少洞，最后并没有全部封住。
所以，如果能够找到那两个保存下来的洞口，事情就好办了。当然，想在这么乱又这么大的一块地方找到一两个不起眼的小洞，可谓是难上加难。
但这难不倒何国安和战士们，还真的让他们给找到了！那是一个掩映在草木之下的水泥板，还有铁丝防护。
决胜时刻：烟雾中的大反转
与此同时，从其他地方专门调来的设备也送来了。很快，热气就输送进了碉堡中，狭窄的通道变成了“烟道”，敌人被热得甚至连呼吸都成了问题，“法国楼”内开始出现骚动。
热气慢慢渗透进堡垒，掩体内的越军显然没料到这招。地堡里的射击点逐渐停止回击，只听到断断续续的咳嗽声和急促的呼喊声。
他们试图通过暗道逃脱，但几处出口早被我军封锁。更让他们绝望的是，通风口本该是空气流通的地方，如今却成了“热气入口”。越军再也无法忍受，开始往外爬。
随着烟雾越来越浓，敌军的防线彻底崩溃。凌晨时分，第一批举着白旗的越军士兵从通道中狼狈爬出。 “法国楼”这个不可摧毁的钢铁堡垒，最终以如此戏剧性的方式被攻克。
这场胜利的意义重大，它不仅打通了我军向谅山推进的通道，还极大鼓舞了士气。消息传到指挥部时，所有人都松了一口气，而何国安的名字也在部队中迅速传开。他不再只是炊事员，而成了一个“用锅碗瓢盆打赢战斗的英雄”。
他的故事成为军队中的一段佳话，时常被用来激励后来人：在战场上，智慧和胆识同样重要。
每当有人问起那次战斗，他总是笑呵呵地说：“我呀，不过是把以前的经验搬到了战场。”可他的这句玩笑，却让无数人肃然起敬。
这场战斗告诉我们一个简单却深刻的道理——无论身处何种岗位，只要拥有足够的勇气和智慧，就能在关键时刻创造奇迹。平凡的人，也能绽放非凡的光芒。
参考资料：
对越反击战中炸毁法国楼.椰城.2008
