第六批滁州市非物质文化遗产代表性项目之传统技艺之
天长文人香制作技艺
天长文人香师传张元书，张元书生于清代中医世家，爷爷是宫廷御医，他从小耳濡目染跟着父辈研习各种中药材以及配伍，积累和摸索出自己独特的一套制香经验，至清雍正十二年在天长县（古属扬州）开设张元书制香铺。后因躲避战乱，张元书举家搬迁到高邮湖西的万寿镇汊河村定居，万寿镇周边村子寺庙众多，尤以汊河村的北胜寺香火最为旺盛，于是，重操旧业开设制香铺。
天长文人香采用珍贵的沉香、檀香、降真、乳香、龙脑等天然香料，依据“君臣佐使”组方配伍，经过选料、炮制、配伍、成型、晾晒、包装、窖藏等工序，制作成满足消费者香化环境、祛秽致洁、提神醒脑、静心安神、美容养颜等不同需求的香产品，包括香粉、线香等。天长文人香目前已恢复出数十款经典香方：鹅梨帐中香、雪中春信、二苏旧局、木樨香、降真香、状元香、芽庄沉香等，制作成香珠、香串、香牌、线香和香囊以及香膏。
制香虽不是繁重的体力活，但是要求精工细作，一步不差。在制香的过程中，很多工序，必须手工完成，比如炮制萃取，就是对香料进行切片磨粉的处理，如果温度过高，那么香气就会提前释放，必须进行冷凝处理。还有醒香泥的过程，必须阴干，不能暴晒，只能等待时光，在香泥中慢慢积淀。工序道道精细，环环相扣。
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：张 继
