很多人在感恩节会烹制火鸡，但有人可能因此付出了昂贵的代价。
感恩节当天，康涅狄格州一栋价值400多万美元的豪宅因居民尝试在车库不当使用油炸火鸡而发生严重火灾，导致整栋房屋被烧毁，让原本欢乐的节日变成了灾难。
火灾发生在**西顿市（Weston）的40 Weston Road。这座豪宅在周四下午因车库起火迅速燃烧，火势以惊人的速度蔓延至整栋住宅。根据当地西顿志愿消防队（Weston Volunteer Fire Department）的通报，火灾起因是居民尝试在车库内油炸火鸡，不慎引发火情。
消防队在接警后迅速赶赴现场展开救援，但由于当天的风力助长火势凶猛，房屋结构在短时间内发生坍塌，极大阻碍了救援工作。西顿消防队在其官方声明中称：“消防员试图发起强攻，但危险的火情和建筑坍塌使他们的努力受挫。”最终，这场大火让消防员奋战了16小时。
除了火灾本身的难度，救援过程中还发生了意外状况。一辆过往大型车辆碾压了消防供水软管，导致供水中断了数分钟，使火势进一步失控蔓延。真是祸不单行！
尽管火灾规模惊人且持续时间长，但幸运的是没有造成人员伤亡。
当地警方和消防员并未公布受灾家庭的名单，但根据公共记录，这栋房屋的主人是Tweedy, Brown公司董事总经理托马斯·H·施拉格（Thomas H. Shrager）。
火灾后，豪宅已被评估为“不可居住”。西顿志愿消防队发布的照片显示，房屋内外被猛烈的橙色火焰吞噬，浓烟滚滚直冲天际，窗户破碎，火光甚至从室内延伸到室外。
社交媒体上很多人都拍到了当天的视频和照片。一位网友发布的视频显示，由于房子位于密林之中，火焰穿过树林，形成一道橙色的“火浪”，黑烟在傍晚5点时弥漫当地整个天空。
根据消防部门的初步调查，火灾原因可能是由于屋主人当天下午在车库内不当使用油炸火鸡设备所致。目前，官方调查仍在进行中。油炸火鸡虽然是一种流行的感恩节烹饪方式，但它也因高温油的危险性而频繁引发安全事故。
（消防局每年都会安全科普：油炸火鸡若操作不当，恐瞬间爆燃）
看完油炸火鸡的危害，不少网友感叹：多谢火鸡今年不杀之恩，明年再也不敢这么做了！
每年感恩节关于如何做火鸡总会引发网友们的热情讨论，毕竟随着时代的变迁，传统的烤箱烤火鸡，已经无法满足现代人的猎奇。
今年感恩节期间，不仅油炸火鸡引发火灾，社交媒体上关于火鸡烹饪的“奇特方法”也引发了热议。例如，一位名为凯特·海因策尔曼（Kate Heintzelman）的明尼苏达州网红在社交媒体上分享了她在马桶内调味火鸡的视频，引发了大量关注。
此外，川普的幕僚罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）则因赤脚从热油锅中取出油炸火鸡，再次成为网络讨论的焦点。
华人的饮食习惯中非常喜欢煎炒烹炸，大家平时在家做饭时候一定要小心使用明火和煤气，避免类似事件发生。
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