手机满屏都是有关胖东来超市的相关消息。我们这没有胖东来,所以特别关注了一下。
其中水产区的挂牌引起了我的注意。这是我们本地超市所没见过的。
牌子上面写着:
为了给大家带来品质安全有保障的鲜活鱼类，我们对鲜活鱼类整个采购环节进行全程监管。每批次的活鱼从养殖基地采购回来后,会在胖东来专用的暂养基地进行不低于十天的吊水暂养,让活鱼体内的药物残留成分充分排泄。
进入卖场前，再由胖东来品控部提前进行检测。待产品检测合核后方可配送至卖场。由于在暂养过程中,会造成每批次10%的重量损失,使产品成本增加，因此卖场售卖的淡水鱼类价格略高于市场。
胖东来的鱼
这里我就有几个问题不是很明白:
1.既然胖东来对整个采购环节进行全程监管，为什么不直接采购安全、合格的鱼类呢?
2.而是采购回来自己进行吊养。是整个养殖业都如此?不存在这样安全的鱼呢?还是有，但是鱼的价格太高不如拿回来吊养成本更低?
3.这些鱼类体内的又是一些什么药物呢?为什么养殖或者运输过程非用不可呢？即使吊养10天，鱼的体内还会有一部分残留，合核的标准又是什么呢?
正巧看过一期节目，上海社科院某教授在节目中说，他已经好几年不敢吃活鱼了。他说河里捞的鱼离水不到半小时就死了。而养殖场的鱼，它一时死不了。
很多人知道为什么呢？
上海社科院教授在节目中
针对这一现象，大家怎么看呢?
网友摩卡:以前我们嘲笑日本核废水污染水产品，原来我们早就吃着替代版。
网友青木:坐标山东，我家都是找认识的渔民,提前打好野生鱼去取。野生鱼和养殖的长相不一样，味道也不一样。
网友江户顺:很难代谢，那么再养10天也没有用吧。和养鸡的买来养个把月是一样的道理。
网友三火:大家考虑以后搬到河南去。干脆让娃考河南大学吧。
网友小茹:因为食品健康,我家除了猪牛羊不养,其他都自己养了，自给自足，挖了鱼塘，种了蔬菜、粮食和水果。
网友方乐:突然觉得自己挑食有好处，我从来不吃鱼。
网友妮:我们食堂小鱼骨头就是蓝绿色的，现在知道为什么了。
网友四月的阳光;如果胖东来开到广东,估计天天爆满。
大海刚打捞上来的鱼
网友橘子：听说30天的鸡,40天的鸭不能吃，我就天天吃鱼。这下子吃什么呢?昨天吃红薯粉丝，同事说这种根本没有红薯成份。
网友民西:我在欧洲超市就没有看到过活鱼，都是冰鲜的。
国外超市很少见到活鱼
笔者有话说:
每天胖东来超市人流如织，这应该是人们开始觉醒的样子吧。
胖东来像一座灯塔点燃了很多普通人的希望，温暖而有力。随着人们生活水平的提高，食品安全摆在了重中之重。有钱买不到好东西，是大多人的困境，也是少数人的商机。
自己种的菜吃起来味道都不一样
企盼全国越来越多的的“胖东来”们出现，企盼越来越多的良心企业回归，企盼越来越多的东西回归本真的样子。
希望我们下一代能吃上天然的食物，不用为了食品安全而奔波劳碌……
