寒风渐起，冬意已至
寒冷的季节
总要有暖意来抚慰一下
奔赴炒货店
似乎是这几天不少人的“统一行动”！
提起热气腾腾的刚出炉的炒货
你最先想到的是什么？
糖！炒！栗！子！
“一提到冬日的街头，脑海里萦绕的都是糖炒栗子的味道！”市民陈女士说。
稳居冬日炒货排行榜“C位”的糖炒栗子价格如何？
小编来到老城区太阳城市场附近一家炒货铺了解到，目前在售卖的糖炒栗子14—16元一斤，品种是迁西板栗。
“早上8点开门热锅，半小时一锅，供不应求，越冷越好卖！”店主陈先生说，他们家一直靠品质取胜，虽然也有便宜点的栗子但口感都不如迁西板栗好，所以即便价格贵些也一直深受顾客喜爱，“我们家以品质为主，一锅量不大，就为了栗子能受热均匀口感好。”
冬天的炒货清单里，
怎么能少了炒瓜子这一种？
丰子恺在《吃瓜子》中描述瓜子：为了它有一种非甜非咸的香味，能引逗人不断地要吃。想再吃一粒不吃了，但是嚼完吞下之后，口中余香不绝，不由你不再伸手向盆中或纸包里去摸。
“现在的年轻人都比较喜欢风味瓜子。”银河商贸城一家零售店主介绍。连日来，记者走访了日照市区几家农贸市场。记者在采访现场遇到了前来买瓜子的尹先生，他表示，虽然现在可选的零食太多了，但一到冬天就会想吃炒货，尤其是刚出炉的瓜子。
“瓜子的价格较去年基本没啥变化，现在刚进入冬季，买的人还不是很多，随着年关将至，旺季也快到了。”在鲁豫市场，炒货店店主陈先生说，瓜子价格也与品质直接挂钩，价格每斤在12元到15元之间，主要区别在于瓜子的大小上。
他还告诉记者，像那些五香味、奶油味的产品是厂家直接出品的，而原味的瓜子都是自己现场炒的。如果赶巧，刚出炉热腾腾的瓜子放进嘴里一嗑，瞬间焦香四溢，唇齿留香。
不止是瓜子，
冬日里的“炒货天团”
怎能少了花生呢？
在鲁豫市场，一家经营炒货生意的店主介绍，“炒熟的花生按品质不同分别是6元到8元一斤。”越大的花生其实越便宜，而看起来“小不点”的花生价格却稍贵，吃起来更香，也更受顾客欢迎。
许多人过年的回忆里，总有那么一份炒货盘，上面摆满了瓜子、花生、开心果与松子，中间还掺杂了糖果，每逢亲朋好友拜年，家中老人便会与客人一起坐在马扎上，边嗑瓜子边拉呱聊天，直至下一位来客拜访，才惊觉时间飞速流逝。无怪乎丰子恺先生说，“嗑瓜子是一种最有效的‘消闲’法了”！
炒货不只是一口美味
更是许多人的回忆
在茶楼里，在田间，在广场上
不妨来上一口
就着焦香
享受暖暖的幸福味道
来源：日照日报
记者：邹铠泽
编辑：张珊
审校：许芮
值班主任：孙立梅
值班编委：王洁
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