菏泽报业全媒体记者 姜培军 郭卫东
赏荷花、吃莲藕、品藕粉，万余名群众泥中“掘金”，牵手电商谋划未来。
近年来，在网络、电商的加持下，荷花、莲藕，这一古老的物种，正以崭新的姿态步入广大菏泽人的视野，发展前景未来可期。
年轻人的“致富经”
“我们这里的莲藕全身都是宝，荷花具有观赏价值，藕片清脆可口，莲子具有食用和药用价值。”24岁的郑伟说起家乡的莲藕，语气中充满了骄傲和自豪。他是土生土长的曹县魏湾镇人，别看他年纪轻轻，却已经在收藕这个行业摸爬滚打了七八年。
“我自己种藕二三十亩，在管理好自己藕塘的同时，就忙着收藕外卖。”郑伟说。他从小就对家乡的藕塘有着深厚的感情，每当荷花盛开、莲藕成熟的季节，他总会在藕塘边流连忘返。或许正是这份源自童年的热爱，让他早早地踏入收藕这个行业。
经过多年的经营，郑伟收购的藕销往济南、徐州、郑州、上海等地。然而，收藕的工作并不轻松。从与藕农的沟通洽谈，到莲藕的采摘、运输、销售，每一个环节都需要他亲力亲为，仔细把关。
连日来，郑伟收的藕主要发往河南濮阳。
为了确保莲藕的新鲜和品质，郑伟常常天不亮就起床，赶到藕塘监督采挖。新鲜出土的莲藕带着泥土的气息，被工人们小心地分拣、装车。他则在一旁认真地检查着每一个环节，不容许有丝毫差错。在运输过程中，他也时刻关注着路况和车辆状况，确保莲藕能够及时、安全地送达目的地。莲藕抵达目的地，他又忙着与客户交接，听取对方的反馈。虽然忙碌，但每当看到自己收来的藕受到市场的欢迎，他心中就充满了成就感。
郑伟说，看到自己家乡的莲藕走向全国各地，让更多人品尝到这份美味，所有的付出都是值得的。
一根小小的莲藕不仅改善了他的生活，还促进了当地莲藕产业的发展。
展望未来，郑伟希望能够进一步扩大自己的事业，开拓更广阔的市场，让曹县魏湾镇的莲藕在全国占据一席之地。
前几年，宝藏女孩李子柒挖藕做藕粉的故事吸引了不少人的目光。在曹县魏湾镇，董景云这名年轻的“女汉子”也开始试水莲藕深加工。
“我从事藕粉制作五六年了，注册了商标，申请了营业执照。”董景云说，“我们有这么好的莲藕资源，为什么不能在深加工上下下功夫呢？”清洗、切片、粉碎、沉淀……经过一道道工序，她加工的藕粉借助电商平台走进用户家中。
“我们的产品手工制作，是纯绿色食品，没有‘科技狠活’，大家吃起来很放心。”董景云自信地说，“每次与客户洽谈，我都给人家说清楚我们的工序和原料来源，也很受对方信任。”
董景云说，目前她制作的藕粉规模较小、影响力较弱，希望今后通过努力让产品影响力越来越大。
万余名群众泥中“掘金”
蓝天白云，一望无际，在曹县魏湾镇万亩荷塘风景区，莲藕、水稻、螃蟹、大虾为寂寥的冬天增添了无尽生机和活力。
11月26日，行走在万亩莲藕农业园区，菏泽报业全媒体记者看到，在田间地头、道路两侧、家门口，一批批为藕而生、为藕而活的农民忙个不停，挖藕、洗藕、加工、销售。
魏湾镇万亩莲藕农业园区，莲藕种植面积达7000亩，年总产量达3400万斤以上，亩产收益达3200元，年总产值突破2720万元；带动周围魏湾镇焦楼、郑庄、焦李等9个村11000余名群众就业，人均收入增加6000元以上……这是采访中，魏湾镇提供的一组数字。
莲藕种植面积达7000亩，带动11000余名群众就业，这无疑是一个令人瞩目的产业。
据了解，近年来，魏湾镇抢抓发展机遇，充分利用万亩荷塘风景区区位优势，鼓励广大群众扩大莲藕和水稻种植面积，同时着重培育“面积大、产量高、效益好、品质优”的农业园区，其中万亩莲藕和万亩水稻农业园区是重点培育发展园区。
除了蜚声遐迩的莲藕，这里的水稻也渐成规模。
魏湾镇万亩水稻农业园区水稻种植面积4800亩，年总产量达1000万斤以上，亩产收益达2300元，年总产值突破1600万元以上。该产业带动周围焦楼、郑庄、焦李等9个村4000余名群众就业，人均收入增加3500元以上。
值得注意的是，这里的稻米被国家绿色食品发展中心认定为“有机大米”。
魏湾镇倾力打造万亩“莲藕、水稻”双园区，增加了村集体经济收入。该镇焦楼、张菜园、郑庄、焦李等周围村流转土地成立专业种植合作社，集约化种植莲藕和水稻，进一步提高了集体经济收入。
莲藕种植还促进了旅游事业发展，成方连片的荷花藕田和青青稻田为广大游客带来了“生态、绿色、健康”的极致观赏体验。
奏响产业深度融合发展乐章
莲藕产业观赏性强、开发潜力大、带动效果好，“荷”你有约·电商同行系列活动的开展，把曹县万亩荷塘推向产业发展的C位。6月29日，在满塘诗意的盛景中，2024菏泽网络消费节在曹县万亩荷塘开幕，菏泽市2024夏季“黄河大集”暨曹县第六届荷花节·电商节同步启动。本次活动，以“荷花”为媒，以“电商”会友，充分利用网红经济、直播经济、文旅经济和市集经济，加快推动电商产业发展，让菏泽优质产品插上互联网的翅膀飞向全国各地，进一步提升了菏泽的影响力、知名度、美誉度。
本届荷花节深挖莲藕产业非农价值。活动期间，广大游客到万亩荷塘着汉服、赏荷花，看美景、品美食，沉浸式体验风土人情，零距离感受“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的独特魅力。经过多年发展，曹县荷花节·电商节影响力不断增强，关注度越来越高，已经成为一个知名、成熟的节庆品牌，成为对外展示的窗口、城市的符号、文化的标识。
荷花牵手电商，为产业深度融合发展提供了新思路。
几年前，一个“666”的梗把曹县喊成了“宇宙中心”。与其他“网红”城市流星般迅速消失不同，如今的曹县仍频频“出圈”。近日，省商务厅公布2024年山东电子商务平台、山东电商直播基地、山东电商供应链基地、山东电商产业带、山东电商云仓、山东直播电商企业名单，曹县成功培育1家电商直播基地、2处电商产业带、10家直播电商企业，总数13家，占全市44.83%，全部纳入山东电商生态链企业“白名单”。
近年来，在网络、电商的加持下，荷花、莲藕，这一古老的物种，正以崭新的姿态步入广大菏泽人的视野。从传统的赏花吃藕，荷花经济越来越展现出强大的生命力和广阔的发展空间。就全国来说，除了欣赏“出淤泥而不染”的美丽花朵、了解悠久的古莲文化，浑身是宝的莲藕经过科技力量不断赋能，生产出的相关产品层出不穷，越来越受到广大消费者的青睐。
“莲”出产业链，发展前景未来可期。
