清洗、打浆、过滤、沉淀、漏粉、捋粉、晾晒……在河北省高阳县贾家务村聚兴土地专业合作社,人们正在利用古法技艺制作粉条。高阳县有着悠久的古法粉条制作技艺历史,每一道工序都传承着上百年的传统技艺,人们正在用古法制作技艺留住舌尖上的“乡愁”。



  为传承这门老手艺,村里成立聚兴土地专业合作社,采用“党支部+合作社+农户”形式,组织村里的老手艺人,以传、帮、带形式,将古法粉条制作技艺资源有效整合和利用,让这门老手艺重新发扬光大。



  制片人:马宝军

  策划:张青 杜屹然

  统筹:汪峰 陶玲君

  编导:赫佰灵

  报道员:沈齐

  新媒体编辑:陶玲君 杜利伟

  供稿来源:高阳县融媒体中心

  中国新华新闻电视网(CNC)出品

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp