家乡情结里最难割舍的一种
便是舌尖上的“乡味”
无论我们走多远,无论我们身在何处
都忘不了那些曾经喂养我们的食物
好东西总是值得花时间等待的,经历了风雨的洗礼,汲足了日月的精华的麻阳冰糖橙,如约而至!
麻阳冰糖橙产自“冰糖橙之乡”、麻阳河畔的麻阳苗族自治县,是中国地理标志产品,素有“橙中极品”的美誉。
这里所有的冰糖橙都是生长在高山峻岭里,因甜似冰糖而得名,甜度和化渣率都比其他的橙子要高很多。
虽然冰糖橙的个头不如其他橙子大,但是味道接近于纯甜,果肉也特别细嫩多汁,满满橙香在嘴里回味!
如此优异的口感离不开当地果农们的辛勤养护,冰糖橙作为麻阳县的主要经济作物,所以人们对它十分看重。
这里的老农,一辈子的青春都奉献给了橙树和大山,他们识字不多,却比任何人都懂自然法则。
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来自 “中国冰糖橙之乡”
湖南麻阳苗族自治县,长寿苗乡
我们驱车赶往距离1000多公里远的麻阳苗族自治县,再次踏上这一片孕育着纯净甘甜冰糖橙的土地。
麻阳苗族自治县,中国湖南有名的“长寿乡”,中国冰糖橙的主要产区之一,有着”中国冰糖橙之乡“的美誉。
这里气候温和,雨量充沛,森林资源丰富,得天独厚的富硒红沙土壤和气候条件孕育了独特的苗疆长寿果。
果园周围一眼望去全是山,挂在树上的冰糖橙鲜亮无比,和这山这水,这村庄一样,没有半点污染!
麻阳冰糖橙比普通冰糖橙,果形更加圆满、色泽更加艳丽,橙中透红、橙香馥郁,食用时唇齿留香。
橙身形小巧可人,划开果皮,整颗水嫩的果肉橙黄饱满,咬上一口,鲜甜的果汁就在唇齿间肆意流淌!
果农坚持采用物理方式除虫,且对橙子向来不紧不慢,坚持不熟不采,绝不打甜蜜素,甜度接近15才采摘。
冰糖橙搬运需要借助索链送下陡坡,再通过人力搬到河畔,依托船只运往河对岸筛选包装发货,每颗麻阳冰糖橙都经过了严格的品控。
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好味道源于匠心农人
不熟不采,颗颗15°-17°甜
秋冬正是吃橙子的时候,现在麻阳冰糖橙仅12.9元/箱!既能满足补充维C,还能解腻助消化,好吃还不贵!
这里地处偏僻、交通不便,所以大多年轻人都在外务工找出路,当地留的基本都是老人、小孩。
尤其是近几年为了响应国家脱贫攻坚战略,实现乡村振兴,全村人们奋发图强,一心想把冰糖橙种好。
“北有冰糖心,南有冰糖橙”!现在正是冰糖橙口感上升的季节,您的每份支持都是对这些果农们莫大的认可!
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