11月以来。南方电网兴仁供电局聚焦当地农业现代化建设，依托村社网格与供电网格，为农业培育、种植、灌溉等投入新能源电力设施的乡村振兴产业提供全程'电能替代'优质服务。
图为南方电网兴仁供电局工作人员对辣椒加工厂风机冷库负荷进行了解。
“空气能烘干快，温度均匀，还能达到零排放零污染......”11月25日，在贵州省黔西南州雨樟镇辣椒烘干厂区内，一排排红艳艳烘烤完毕的小米椒、线椒从空气能烤房运出，南方电网兴仁供电局雨樟供电所工作人员正在对该厂区冷库、配电房设施进行线路重改及负荷评估排查。
图为南方电网兴仁供电局工作人员对辣椒加工厂区冬季烘烤用电情况进行了解。
据了解，贵州省黔西南州雨樟镇因地制宜发展经济作物，充分了解市场需求，结合本地地势、气候、土壤等因素，发展美人椒和蔬菜种植，降水丰富，气温变化小 无霜期年平均314天，适宜种植美人椒。目前，全国辣椒市场需求量大，价格稳中向好，全兴仁市蔬菜种植2000余亩，目前正值采收烘干期。
图为南方电网兴仁供电局工作人员对辣椒加工厂区冬季烘烤用电情况进行了解。
辣椒加工工艺要求较高，相比较迭代后的电热能烘干，该厂今年新建了4个空气能烤房，两个风机冷库，总面积达到600平方米。辣椒经过电动清洗之后，使用空气能烘干机烘干，用电动色选机、振动筛筛查分类不同品质。
图为南方电网兴仁供电局工作人员对辣椒加工厂区冬季烘烤用电情况进行了解。
“我们更新相对高效环保的空气能烤房后，相较以往电能的效率很大程度上都有了提高，最重要的是受热均匀、环保，出烤品质比往年好了许多，但是最近冬季，用电负荷较高，因为全自动化流水线对稳定的电力要求还是很高，昨天我们向供电局申请线路优化和配电设施'电能替代'改造，今天他们就来帮我们弄好了，目前我们今年利用全空气能烘烤加工辣椒总量已达到了825万斤。”辣椒基地厂区负责人王佳鑫说。
图为南方电网兴仁供电局工作人员对辣椒加工厂区配电线路设施设备进行重改排患。
下一步，兴仁供电局将积极探索电能替代的深层发展，通过对区域内多家加工企业逐户走访调研，推动企业由原来的天然气或人工煤烧供能方式改为电动、空气能等电力供能设备，截至11月替代电量已达1650万千瓦时。(文/图 陈子健、杨彪)
