冬日时节,田野一片萧瑟,但在晋中国家农高区里却“春意”满满。11月18日,走进晋中国家农高区京东农场彩虹西瓜种植基地,只见一排排绿色的西瓜藤蔓沿着铁丝架攀爬到近2米的空中,形成一片立体的“西瓜林”,一个个圆圆的西瓜吊在空中,看上去就像长在“树”上。
“这是采用立体栽培又称吊蔓栽培技术种植的西瓜。”见记者有些疑惑,基地负责人吴卓杭解释道,将西瓜藤蔓人为牵引朝上生长,并借助绳结吊在半空中,让西瓜充分享受“日光浴”。吴卓杭边说边穿梭在瓜藤间寻找成熟的西瓜,说话间,手起刀落,西瓜瞬间被切开,只见瓜瓤粉红、黄色相间,在阳光的映照下不时还显现出橙红、橘黄等色彩。“我们的西瓜虽然个头小,但是论个卖,一颗2斤半的西瓜,地头售价可达30元—35元。而且瓜心含糖量比普通西瓜高,甜度高达10—12左右。”说完吴卓杭便拿着一块切开的西瓜递给记者,“快尝尝,口感酥脆细嫩,每一口都像是在吃冰激凌,这品质在业内绝对数一数二。”他的语气中透着骄傲。
“住”进阳光房,“睡”着吊绳床。今年,晋中国家农高区京东农场彩虹西瓜种植基地通过玻璃温室自主培育了1200余株彩虹西瓜苗,从5月份开始利用立体栽培技术进行试验示范种植,让西瓜在空中生长结果,目前已分两个批次收获,每批上市都供不应求,有的甚至还未成熟就已被预订一空。
“要做好农业,就需要打破传统,寻求创新突破,给农产品赋予更高的价值。”吴卓杭介绍,为了保证彩虹西瓜的卖相和口感,基地严格按照数字化农场管理标准进行科学种植。其中,立体栽培技术让西瓜四周通风透光,这样能增加含糖量,使其口感和色泽俱佳,还能避免接触地面导致生病。同时,聘请农业专家作技术指导,在基地用上了滴灌、生物防控等水肥一体化先进技术,为西瓜不同生长阶段的需求量身定制“营养套餐”,确保其在最佳状态下“畅饮”每一滴珍贵水源,同时精准“进补”。
采访中,吴卓杭的电话响个不停。“好,马上安排发货!”“还有现货,但需要先排队……”挂断电话,吴卓杭感慨:“搞特色农业,靠科技才有奔头!下一步,我们将在今年1200株的基础上扩大种植到3600株。继续深化、细化与山西农业大学(省农科院)及全国知名院校、高新技术科研院所合作,整合聚集科研资源,完善农业科教产学研协同机制,持续推动农业新技术和新成果转化、推广、应用,使物联网、大数据、云计算与农业生产深度融合,推动智慧农业乘胜而上。”(记者张谦)