陈洁泉
早晨不到8点，贵阳诚善助老慈善公益服务中心红岩东郡社区服务点(公益餐厅)就升起了炊烟。
9点半左右，餐厅迎来了第一波“客人”。人民网 陈洁泉摄
烧水备菜，后厨陈国英一早投入工作，正忙准备一顿助老公益午餐。门上张贴着“一周健康营养蔬食菜谱”。这天是周五，有炒冬瓜油豆腐平菇、炝炒油麦菜、豆豉虎皮青椒和银耳汤。
“滴……”9点半左右，餐厅迎来了第一波“客人”。有序便捷地完成扫脸登记后，80岁的老人沈有兰和她的几位“老伙伴”找好位置就坐，趁开饭前展开了一场“激烈”的飞行棋比赛。没几分钟，吸引了一圈人围观，现场氛围乐在“棋”中。
菜谱上的三菜一汤热气腾腾地端到了各位老人面前。人民网 陈洁泉摄
一旁，“闲不住”的志愿者任良媛忙完手上的活儿后，跟着视频教程练起了手指操。任良媛今年65岁，成为公益餐厅志愿者已近10年。“做些迎宾、登记、抬餐的工作，每天充实又开心，热热闹闹，老有所为，老有所乐。”她乐呵呵的。
近10点半，已陆续就位20余名老人。这时，小小餐厅的欢乐氛围进入了高潮，大家默契地拍手开启大合唱，将《大海航行靠舵手》《打靶归来》等曲目激昂唱响。
做了这么多事儿，进入正题——11点整开饭。菜谱上的三菜一汤热气腾腾地端到了各位老人面前。与此同时，志愿者李安禄迅速装好餐食，出发为社区内特殊老人送餐上门。
门上张贴着“一周健康营养蔬食菜谱”。人民网 陈洁泉摄
“好吃，营养，花样多，很合口味。”这已经是83岁的赵忠芬在这里用餐的第9年，“没有特殊情况每天都来。”她说。
“不仅好吃，还更好玩啊!”坐一旁的沈有兰边吃边接话，“这里不仅能吃好饭，还能下棋、唱歌、练操，娱乐活动很丰富。”
小小餐厅的欢乐氛围进入了高潮，大家默契地拍手开启大合唱。人民网 陈洁泉摄
据贵阳诚善助老慈善公益服务中心负责人张永馨介绍，该餐厅早上8点开门迎客至下午1点关门，除供应免费午餐外每天还设有“红色电影大家一起看”“棋牌游戏手工比拼”“开心唱欢乐跳”等丰富的文化娱乐项目。
吃得热腾腾，玩得暖洋洋，这个公益餐厅不止一餐饭。如所闻所见，饭前、饭后5个小时，这缕炊烟就这么串起了老人的健康幸福晚年。
这里还不是全部。张永馨介绍，自2014年5月成立以来，中心在贵阳共设有5家公益互助服务点(公益餐厅)，自发集聚人力、物力、财力，每天为孤寡、空巢、独居等困难老人和残疾人提供公益午餐。
老人们趁开饭前展开了一场“激烈”的飞行棋比赛。人民网 陈洁泉摄
做的还不止这些。10年来，中心以公益助餐为基础不断拓展延伸养老综合体服务：坚持为特殊老人上门巡视探访助餐共计7万多份；一对一关爱帮扶200余户鳏寡孤独等无人照料或丧失生活能力的老人；累计吸引30万人次志愿者无偿服务；与街道等联合开展200余场党建和敬老助老慈善公益活动……
这些“看得见、摸得着、老年人得实惠”的助老公益服务越来越细致，影响越来越广泛。今年4月，中心获贵阳市慈善组织认定。
老人跟着视频教程练习手指操。人民网 陈洁泉摄
“今年我们还争取到了省级福彩公益金的支持。”张永馨说，希望通过这一平台链接更多公益资源，探索更多形式托起幸福“夕阳红”。
截至目前的数据统计，中心已累计实施公益助餐3598天，公益助餐2038911人次，上门送餐71926人次，志愿者服务320631人次。伴着每日照常升起的炊烟，在城市一角、社区一隅，公益助老的爱心和活力还在延续。
