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降温了,一锅出又来了,太美味了
阴雨天过后就是大降温了,今早是明显感觉到冷了,骑车回来之后整个人都是凉的,到家缓了许久才缓过来。不过,冷是冷,但是天气还是不错的,气温没有那么高吧,但还是有阳光了。这样的日子晒晒被子什么的还是不错的,不过我还是再忍两天,等大家都晒好了再晒,真的不想抢位子了,太累了。
降温了,当然适合吃些暖和和的食物了,比如一锅出,本来准备做个肉烧萝卜的,但一想孩子不太喜欢吃萝卜,最后还是决定做孩子爱吃的汪丫鱼,现在汪丫鱼价格是19一斤,我买了三只,我一般都会买三只,我自己不爱吃,但我可以放别人食材进去,但菠菜,千张什么的我还是喜欢吃的。
汪丫鱼先洗干净,起油锅,把鱼放是去煎一下,煎出香味之后放料酒生抽,翻炒至入味之后一次性加放足量开水,烧鱼的时候一定要多煮一会才更容易入味,中间记得把千张放进去。
为了不那么容易凉,我把烧好的汪丫鱼转到电子锅里面,这样吃的时候就不用担心凉了,冬天的等方面还是建议吃热点的食物,太凉了对胃不友好。接孩子到家之后加热,最后可以放点菠菜进去,真的很好吃。
一锅出,真的方便又实惠,降温来一锅