水被称为生命之源,同时也被很多人誉为“百药之王”,在古代就有“药补不如食补,食补不如水补”的养生箴言。与此同时,在民间也有着“开水多喝,强似吃药”的俗语。
事实上,在现实生活中,大部分人都低估了水的作用。在人们的共有认知中,水不过是拿来解渴的,似乎没有其他更多的作用,其实不然。2023年1月,美国国家卫生研究团队的一项研究就发表在《柳叶刀》上。
该研究指出,喝够足量的水,不仅能延缓衰老、使寿命更长,同时患多种慢性病的风险也大大降低,比如中风、糖尿病、痴呆症和心力衰竭等。
所以,为了保持身体健康,我们平时一定要摄入充足的水分。当然,喝水不仅对健康有好处,同时还能预防以下10种疾病。
这10种病,多喝水就可以预防
①预防便秘
大肠主要承担着吸收大便中水分的功能,以补充消化道在消化食物的过程中失去的水分。可是当人体缺乏水分时,食物残渣的含水量相对较少,相应地食物残渣在肠道中蠕动的速度就会变慢,在肠道中通过的时间更长,此时大肠便有了充分的时间去吸干食物残渣内的水分,便秘就此发生了。
对于长期便秘的人群而言,不仅患上老年痴呆和慢性肠炎的风险增高,同时对三高患者来说,排便时用力过度还可能诱发心脑血管疾病。所以,如果你经常被便秘困扰,一定要记得多喝水。
②预防结石
由于多数结石的形成和体内的尿酸、碳酸和磷酸等溶质过剩有关,而平时多喝水能冲淡这些溶质从而达到预防结石的目的。因此建议大家平时要多喝白开水或者淡茶,尽量少喝浓茶、啤酒白酒和碳酸饮料等。
③预防痛风
痛风主要和嘌呤代谢异常以及尿酸增多或者排泄减少等有关,嘌呤在经过脱氨和氧化等反应后,生成尿酸,人体平均一天产生的尿酸约为750mg,其中有70%会由肾脏以尿液的形式排出,而剩下的30%左右则由汗液或者肠道排出。
平时多喝水能加速尿酸排泄,同时还可以稀释血液中的尿酸浓度,减少沉积在关节中的尿酸结晶含量,避免痛风的发生。
④预防高血压
多喝水能够帮助稀释血液,从而减轻血管负担,降低血压。与此同时水还能促进体内废物的排泄,减少对肾脏的负担,进一步降低血压。所以,高血压患者要适量饮水,这有利于控制病情、稳定血压。
⑤预防尿道炎
平时多喝水可以经常冲刷尿路,哪怕有致病菌也会被及时冲刷走,不至于病菌在尿道中长时间留存或繁殖。喝水很少时,情况就会完全相反,一些致病菌不仅会在尿道中留存同时还会大量繁殖,引发泌尿系统的感染。
⑥预防感冒
感冒时,身边经常有人劝你要“多喝热水”,这句话听起来像是安慰,殊不知真的有科学依据。
因为感冒时多喝热水,一方面能够加快人体的新陈代谢速度,另方面能够将更多的病毒和毒素通过泌尿系统排出体外。
⑦预防心脑血管疾病
当人体缺水时,部分细胞便会脱水,导致水分进入血液循环系统,同时为了调整储量和流量,一些地方的毛细管床也被迫关闭。
多喝水则能够稀释血液、增加血液流动性,同时还能避免血液过于黏稠,减少血管堵塞等。特别是一部分中老年人,在经过一整夜的呼吸、出汗和排尿后,很容易导致体内大量水分流失,要是整夜都不喝水,便可能导致血液中的水分不足,产生血凝现象,从而很容易引发心梗或脑梗。
因此,平时最好在床头放一杯水,不仅起夜后要喝一口,早上起床后也要喝一点。
⑧预防慢性肾病
事实上,慢性肾病的发生和水分缺失有很大关系。多喝水不仅能增加尿量,带走细菌和病毒,降低肾脏感染的几率,同时还能促进新陈代谢,清除代谢废物和毒素,减轻肾脏负担。特别是长期需要用药的慢性肾病患者,平时多喝水还能减轻药物对肾脏的损害。
⑨预防糖尿病
这一点可能有点超出认知,但不少研究都指出,大脑在缺水后,便会封闭葡萄糖的出口,以保留发挥功能所必须得葡萄糖。如果大脑长期缺水,则不仅需要更多的葡萄糖来提供能量,同时还会让葡萄糖代谢转化生成所需的水分。
而为了将过量的糖从机体当中排出去,这时就可能需要将葡萄糖溶解在水中才得以实现。而在多余的葡萄糖排出身体的这个过程中,一个葡萄糖分子要和两个水分子结合,所以糖尿病患者就很容易出现脱水的情况。
因此,注意补充水分,平时多喝水,不仅能够减轻糖尿病对机体的危害,同时还能避免危及生命的高血糖高渗非酮症综合征的出现。
⑩预防胃病
之所以说多喝水能预防胃病,是因为多喝水一方面能够促进胃黏膜的血液循环,另方面则能够冲淡胃腔里的胃酸和胆汁,进而保护胃黏膜,并减少胆汁对胃黏膜的刺激。
更重要的是,水还能帮助稀释胃酸,以减轻给胃部所带来的不适感,促进胃肠蠕动,以帮助消化食物。
不过需要注意的是,平时要注意水温,长期喝过烫的水,可能会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,增加食道癌等风险。长期喝过冰的水,则可能刺激胃肠黏膜血管收缩,引发胃肠道不适。
记住这3点,正确喝水
①不要过于迷信“一天八杯水”
一天八杯水其实没错,但有些人却忽略了杯子的容量,比如拿500毫升的杯子喝,你一天还能喝下去八杯水吗?
根据《中国居民膳食指南2022》,我国成年男性每天应喝1700毫升水,成年女性则是1500毫升,换算下来就是一杯约210毫升的一次性纸杯大小。
另外,喝水不要大口大口地喝,同时也不要好久不喝,建议少量多次地喝,一般每次约200毫升最佳,也就是一次用一次性纸杯喝一杯,
②不要迷信桶装水、饮水机和矿泉水
饮水机和桶装水里的水如果放置时间过长,又没注意加热或消毒,那么其中滋生的细菌便会危害健康,尤其是长期喝这种水,危害可想而知。
现在有些商家把矿泉水宣传的神乎其神,殊不知我们平时只要注意认真吃饭、科学搭配,完全能够保证多数矿物质的摄入。
③不要等到了口渴了再去喝
等到口渴了再喝水,人体基本上已经处于缺水状态,这时体内的水分已经丢失了1-2%;等到十分口渴时,水分往往丢失了2-4%,已经属于脱水状态。所以,口渴并不是一个十分灵敏的指标,尽量不要等到感觉很口渴了再去喝。