我是广东人，家住在梅州，从小在这里长大，我的家乡梅州挨着江西，从我家到江西赣州开车也就40分钟，别看这么近，但是我从来没有来过江西旅游，大学毕业后我就在广州生活工作，前几天单位派我去江西出差，这也让我有幸去了江西看看，结果在江西的几天让我郁闷不已，有几个问题一直困扰让我想不通。
1、为啥这能吃辣？
在江西的这几天，可让苦了我的胃了，顿顿吃的菜品都是辣，就连炒粉都是辣的，我在广东几乎不吃辣，而且我们梅州就毗邻江西赣州，没想到饮食差异如此大，江西的饮食真是无辣不欢，辣椒炒肉让人闻到就打喷嚏咳嗽，要说地理气候行程的饮食习惯，人家福建、浙江都在这里，人家可像江西如此能吃辣。
2、为啥景区没有名气？
提起江西的旅游景区，真是屈指可数，享誉全国的更是寥寥无几，人家浙江有西湖还有灵隐寺，福建有鼓浪屿，我们广东的丹霞山也是家喻户晓，旁边湖南张家界等景区更是让人流连忘返，然而江西面积也不小，旅游景区却没有啥知名度。
3、为啥剁椒鱼头是江西美食？
我经常去湖南旅游，湖南的美食虽然也很辣，但是很香，其中最有名的就是豆椒鱼头，这也是湘菜的经典菜品。然而当我到了江西后，没想到剁椒鱼头也是江西的特色美食，当地有名的就是鄱阳湖的胖头鱼，用这种鱼头制作烹饪的鱼头更美味，问题来了，到底剁椒鱼头是湖南美食还是江西特产呢？
4、为啥李渡酒这么贵？
我在广东经常喝白酒，到了江西我特意购买品尝，了当地名酒李渡酒，一瓶李渡酒1308售价2000多，这价格堪比名酒茅台，我随后还了解了这款白酒，李渡酒竟然是元代酿造，1308就是元代基酒勾调，市场行家评价喝一瓶少一瓶，所以存世量少，价格因此就贵，但是售价比肩茅台让我怎么也想不到。
5、为啥江西古镇这么多？
到了江西这几天，我去了好几个特色古镇，江西古镇历史悠久，很多都是千年以上的历史，比如李渡镇、洋河镇等等，这里的古镇就如同他们的酿酒历史一样悠久，而且江西的古镇保存完好，这让我吃惊不已。浙江和江苏的古镇我也去过，好多都是后来修建的，而且商业化浓重，江西的古镇更纯朴，古香古色。
6、江西为啥叫对方老表？
我家毗邻江西，我们这里从来没有讲过老表这个词，老表只有广西人说，他们把老表称之为表兄弟，而江西这边也说老表，而且还把朋友叫老表，这让我非常诧异，不知道他们为啥这样称呼对方。
7、为啥爱吃狗肉？
我的老家梅州这里从来不吃狗肉，这次到了江西让我大吃一惊，没想到江西乐平、南昌等地都爱吃狗肉，乐平的白切狗肉还入选了10大赣菜，不知道为啥当地人这喜欢吃狗肉，是饮食习惯还是嘴馋呢？
以上几个问题一直困扰我，这次也分享出来，有了解的网友不妨告知下，这里也感谢大家的分享。
