今天下了一场绵长的小雨，淅淅沥沥，到处都湿哒哒的。
天气比较冷，想吃点热乎的东西。
上次的红薯还没用完，这次再拿一些做道红薯芝士饼。
我做过一次，办公室的小伙伴都说特别好吃。
外酥里香，芝士的咸香在嘴里蔓延开来，好上头！
红薯面饼，又脆又软糯。
味道不是很甜，口感非常好！
最关键的是，做法简单，随便搅搅就搞定。
红薯饼夹着奶香芝士，一口爆浆。
颜值又高又好吃，比甜品店都好吃！
详细步骤见下方
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榴莲蜜薯2个，芝士片4片，200克糯米粉，鸡蛋2个
白糖30克，食用油30克，牛奶180ml
先把蜜薯去皮，切成小块，上锅蒸熟
蒸熟的蜜薯压成泥，很香甜不需要再加糖了
碗里加糯米粉，鸡蛋，白糖，食用油，牛奶，搅拌成细腻的面糊
先倒一半的面糊到模具里，放上红薯泥，再放上芝士片，最后把另一半面糊倒上去
送进烤箱180度烤40分钟，或者空气炸锅160度35分钟，表面微焦就行了
一出烤箱就是满满的红薯芝士香
没人能拒绝外表脆脆里面糯叽叽的芝士红薯烤年糕，香甜的红薯夹着芝士，一口爆浆的快乐，你值得拥有！！！
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