秋葵亦称黄秋葵、咖啡秋葵、补肾菜、羊豆角
素有“蔬菜王”之称
色泽碧绿，外脆里嫩
不仅美味且营养价值高
今天分享一道秋葵炒蛋
鲜嫩美味、脆嫩可口
鸡蛋的香味加上秋葵的脆嫩
不仅色香味俱全
营养价值也高
健肠胃、补肾脏
食材：秋葵、鸡蛋
调料：花生油、盐、生抽
鸡蛋打入碗中加1小勺盐、1勺生抽搅拌均匀
秋葵洗净去蒂切成小片星星状
倒入蛋液中搅拌均匀备用
热锅热油倒入秋葵蛋液
把秋葵均匀铺开都裹上蛋液
煎至蛋液基本凝固再用铲子翻面
把两面都煎至金黄焦香状态
再将其稍微炒散就可以出锅啦
鲜香美味的秋葵炒蛋就做好啦
鸡蛋煎至金黄微焦状态香气十足
搭配上脆嫩的秋葵
鲜嫩焦香、脆嫩可口
简单又营养美味的一道家常菜
大家不妨试试哦……
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