常言道：民以食为天，人体只有保证一日三餐合理均衡的饮食搭配，才能够更好地为身体提供营养，以维持身体各项机能的正常运转，而随着大家健康养生意识的不断提高，几乎人人都知道了多吃新鲜蔬果的好处，这类食物不仅能够帮助人体补充多种营养成分，还能帮助提高人体免疫力，减少疾病的发生。
但其实，并不是所有的蔬菜都是适合人们去食用的，尤其是肠胃消化不好的人，更是要留意这方面食材的选择，对此，消化科医生提醒：若是想要“养护肠胃”，这3类蔬菜，就算白给也最好别要，以免加重肠胃负担，影响身体健康。
1.生长在受污染地区的蔬菜
随着现代工业化的进步与发展，在我国，环境污染问题开始日益凸显了起来，即便对于防污治污已经有了各种针对性处理办法，且打击力度也比较大，但仍然还是有一部分隐藏的厂区，为了能够节省减污以及垃圾处理的成本费用，而选择一些类似于私自填埋、污水引进河道的处理方式。
殊不知，这样很容易造成附近土壤河流的重金属以及水质污染，而在这种环境下生长出来的蔬菜，也会或多或少受到污染，增加有害甚至有毒物质的含有量，若被人体长期食用，就很容易造成胃肠道功能受损，影响身体健康。
2.反季节蔬菜
反季节蔬菜，顾名思义就是在不属于它成熟的季节里出现的蔬菜，随着我国种植业的不断发展，很多蔬菜都可能通过大棚培育的方式在各种季节培育出来，但这类蔬菜在种植培育的过程中，往往会被使用到大量的化肥以及激素类药物，这样做主要是为了加速蔬菜的生长，而若是经常食用这类蔬菜，也会对人体的健康造成一些不好的影响。
除此之外，若是人们在食用之前，没有仔细将蔬菜清洗干净的话，就很有可能会导致蔬菜上的农药及其他化学物残留，若长期食用，就很容易影响肠胃健康。
3.浸泡过甲醛的蔬菜
说到甲醛，相信大家都不陌生，但它并不是只会在装修材料中出现，实际上，现在有很多蔬菜也会出现含有甲醛的情况。
有些厂商为了能够延长蔬菜的保质期，使蔬菜的卖相更佳，赚得的利益更多，就会给蔬菜喷洒甲醛，而人体若是长期食用这类蔬菜，就可能会出现甲醛物质在人体内残留的现象，轻则可能会造成恶心、呕吐、抵抗力下降等不适，严重情况下，还可能会增加小朋友或者是成人患上白血病的几率。
总之，大家在养成吃蔬果的良好饮食习惯的同时，也要注意留意蔬菜的品类以及其对身体的影响度，这样才能更好呵护肠胃健康，增加身体的整体健康指数。
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